Evident daca e weekend, la prima ora eu sunt la piata, lucru ce ma relaxeaza foarte tare dar ma si ajuta pentru ca acolo imi vin multe idei de preparate.
Unele se concretizeaza, altele nu dar cate sa faci pana la urma intr-un weekend.
Pentru ca imi place tare mult bucataria imi plac si experientele noi si ori de cate ori gatesc ceva incerc sa fac altfel decat pana atunci si asa am creat si aceasta reteta de Cotlet de porc cu fenicul si legume la cuptor.
Torturile usoare si racoroase cu fructe proaspete au devenit marea mea pasiune in vara aceasta.
Sunt uroare, delicioase si deloc complicate ca si mod de preparare, in plus de asta puteti alege ce combinatii va plac, pot fi cu un singur fruct sau mai multe, in functie de preferintele fiecaruia.
De cativa ani buni de zile nu mai mananc inghetata cumparata din magazin, indiferent de firma inscrisa pe ambalaj, ceea ce va sfatuiesc si pe voi sa faceti, mai ales ca avem la indemana retete care mai de care, de la unele complexe pana la cele mai simple variante posibile.
Cred ca e pacat sa nu stim ce mancam, mai ales cand e atat de simplu sa faci acasa o inghetata, chiar fara a fi nevoie de foc.
Este asa cald afara acum incat evit cat pot sa stau pe langa focul din bucatarie, dar asta nu inseamna ca nu gatesc mai ales ca mai nou astept o saptamana pentru asta pentru ca in timpul saptamanii nu prea imi mai ramane timp. Pieptul de porc este preferatul meu asa ca astazi am pregatit o noua reteta folosind aceasta parte gustoasa de carne, Piept de porc cu anason si cuscus cu ulei de trufe.
Astazi este sarbatoare, este Sfantul Ilie, asa ca nu puteam lasa sa treaca aceasta zi fara a oferi celor sarbatoriti si un tort, Tort de afine cu mure.
M-am gandit la un tort de afine cu mure, pentru ca vazusem zilele trecute o reteta de blat pe care imi doream sa o incerc, asa ca a fost destul de simplu sa ma decid asupra acestei retete.
Paste cu ciuperci si pulpe de pui la cuptor
Prajitura cu melasa, prune si flori de lavanda
Porc la tava si cuburi de cartofi cu boia si chimen
Cornulete cu gem de capsuni in forma de tort
Prajitura inteligenta la multicooker
Porc la gratar cu carofi prajiti
Tort aperitiv la multicooker
Chec cu mere caramelizate si stafide
Chiftele in sos de cocos cu mustar
Tort cu piersici si iaurt
Porc cu legume si orez salbatic
Piept de porc la cuptor cu ghimbir si sos de mustar
Pui cu garam masala si cuscus in doua culori
Desert cu visine, banane si apa de trandafiri
Porc picant cu tika masala si sos Bearnaise
Tort de piscoturi cu zmeura si piersici
Pui cu miere si piure de mazare
Trigoane cu caise si ricota
Porc cu ciuperci si cuscus