Torturile rapide cu blat de biscuiti se potrivesc cel mai bine temperaturilor de afara in opinia mea, daca mai tinem cont si de abundenta de fructe de pe tarabe, e pacat sa nu facem dulciuri bune acasa.
Mai ales ca in felul asta stim exact si ce contin, detaliu pecare nu il putem spune despre un tort de la cofetarie.
Desertul de astazi, Prajituri cu vanilie si sos de afine si zmeura, am vrut sa fie ceva usor de vara, asa ca mai profit de fructele de padure atat cat le mai gasim prin piete.
Aluatul e unul foarte pufos si simplu de facut astfel incat, daca va place nu e mare lucru sa faceti si voi si nici nu dureaza mult 🙂
Evident daca e weekend, la prima ora eu sunt la piata, lucru ce ma relaxeaza foarte tare dar ma si ajuta pentru ca acolo imi vin multe idei de preparate.
Unele se concretizeaza, altele nu dar cate sa faci pana la urma intr-un weekend.
Astazi este sarbatoare, este Sfantul Ilie, asa ca nu puteam lasa sa treaca aceasta zi fara a oferi celor sarbatoriti si un tort, Tort de afine cu mure.
M-am gandit la un tort de afine cu mure, pentru ca vazusem zilele trecute o reteta de blat pe care imi doream sa o incerc, asa ca a fost destul de simplu sa ma decid asupra acestei retete.
Pui cu miere si piure de mazare
Prajitura simpla, cu capsuni
Friptura cu piure de linte si telina
Tarta cu ciocolata si zmeura
Mancarica a iesit absolut fabuloasa pot spune, nu stiu daca datorita lui Gordon care mi-a dat ideea cu migdalele sau….chiar e meritul meu 🙂