Inca din luna septembrie 2014 nu am mai fost atrasa de carnea de pui din comert, citind atat de multe despre cum se cresc puii pe la noi(si nu numai) si in ce conditii, oricat de mult imi place carnea lor nu am mai reusit sa mananc aceasta carne.In acest weekend am cumparat sub titulatura… Continua citirea »
Desi imi place sa gatesc si mereu imi vin idei care mai de care mai nastrusnice,totusi,cateodata apare si intrebarea…”Ce sa mai gatesc?” Neavand nici un plan pentru astazi,eram sigura ca vizita prin piata si magazine ma va ajuta sa ma decid,asa ca dis de dimineata am pornit in… Continua citirea »
De cateva zile aveam asa o pofta de peste,asa ca abia am asteptat weekendul pentru a mi-o satisface.Am plecat de dimineata la piata sa gasesc pestele potrivit,care sa imi faca cu ochiul si am ajuns la un hypermarket,de unde am si luat file de sanger… Continua citirea »
Am fost provocata de un prieten sa creez o varianta proprie de carnati de curcan si desi nu am facut niciodata carnati am acceptat provocarea si …am trecut la treaba.Am creat 2 arome diferite care m-am gandit ca v-ar… Continua citirea »
Mie imi place tare mult aroma cuscus-ului si pentru ca nu am mai facut de ceva vreme,astazi m-am gandit sa il includ in meniul de pranz.E un preparat extrem de simplu,se gateste in 5 minute si se poate asocia cu multe alte garnituri. Am folosit pentru friptura: 5 felii carne de porc… Continua citirea »
Cred ca am mai spus,insa…nu ma deranjeaza sa repet faptul ca midiile,crevetii si inca cateva alimente sunt ceea ce as putea manca zi de zi fara sa ma plictisesc sau sa imi diaplaca vreodata.Desi nu pot spune ca sunt o mare gurmanda,eu mananc destul de putin,am cateva alimente pe care le mananc cu mare drag… Continua citirea »
Preparatul acesta desi banal in aparenta…toata lumea face chiftele,am vrut sa il fac deosebit datorita aromelor adaugate si sper ca am si reusit daca ma gandesc care au fost reactiile celor dragi dupa ce au gustat 🙂 Datorita ingredientelor le puteti servi simple,sau..dupa gust le mai puteti adauga o garnitura dar ….ceva usor. Am folosit:… Continua citirea »
Am avut o saptamana asiatica ca sa ii spun asa si am pregatit cateva preparate aromate dar foarte usoare si extrem de simplu de facut acasa.E drept ca aceasta e varianta mea pentru puiul cu bambus si ciuperci deoarece sunt multe ingrediente pe care eu nu le tolerez si atunci adaptez mereu retetele la gustul… Continua citirea »
Pentru ca tot plangeam eu ca mi-e pofta de ciuperci de padure,am primit de la cineva o punguta cu ghebe congelate,initial am crezut ca sunt intregi si ma gandeam la o bunatate de ciulama,insa dupa decongelare am constatat ca sunt tocate foarte marunt asa ca am schimbat planul din mers si am facut o… Continua citirea »
Daca e zi de weekend inseamna ca ne jucam in bucatarie cu arome,texturi si culori din cele mai variate.Aveam in frigider cateva ciupercute,insuficiente pentru o ciulama dar de ajuns pentru cateva aperitive cu smochine,asa ca mi-a venit ideea unor mini pateuri. Am folosit: 300 gr ciuperci proaspete 3 smochine 2 ardei iuti 2 catei de… Continua citirea »
Noroc cu emisiunile astea culinare ca ma mai inspir si eu pentru mancaruri rapide si delicioase.De la Jamie Oliver am invatat printre altele ca atunci cand te grabesti dar totusi vrei sa pui pe masa ceva bun din ingrediente proaspete e bine sa le bagi la blender pentru ca mai apoi se vor gati rapid,iar… Continua citirea »
Cateodata am atatea idei incat nu stiu ce sa fac mai intai si altadata…parca oricat as vrea nu vin ideile alea pe care eu le astept…asa a fost si dumineca,cand aveam in frigider cumparat de sambata o frumusete de baby spanac si nu prea am avut inspiratie ce si cum sa fac cu el pentru… Continua citirea »
Sunt foarte incantata de aceasta reteta cu atat mai mult cu cat,de aceasta data nu m-am inspirat din nici o sursa ci am gandit totul singurica si …mai mult de atat mi-au iesit atat de dragalase cosuletele :), ma laud singura ce sa fac dar …chiar mi-a placut ce a iesit si ma gandesc… Continua citirea »
Pentru ca 1 Mai a fost ziua mea de nastere,am decis sa ma bucur din plin de aceasta zi si sa fac ceea ce imi place mai mult,adica sa gatesc o mare parte din zi 🙂 In afara de alte bunatati am mai facut si aceste minunate foietaje cu ciuperci dar si unele cu pui… Continua citirea »