Pentru ca anul trecut de Paste am incercat pasca cu aluat de cozonac, astazi am pregatit o pasca fara aluat pentru ca e mai rapida dar si foarte gustoasa, atat de gustoasa incat as putea-o manca pe toata :)) Pentru a-i da un gust foarte bun, eu am ales sa o… Continua citirea »
Pentru ca azi nu e o zi oarecare,ci este 8 Martie,o zi de sarbatoare,m-am gandit sa nu o las sa treaca fara un tort delicios, cu care sa marchez in felul meu aceasta zi. Asa ca de dimineata m-am apucat de treaba si iata ca acum va pot impartasi si voua… Continua citirea »
Am descoperit acum 2 saptamani la Auchan, un mascarpone,ambalat la tub,asa cum e si brinza topita de obicei,bun de tot si ceva mai ieftin,e si normal cata vreme nu mai platim si cutia. M-am aprovizionat si eu cu cateva bucati,si astazi am zis sa ii… Continua citirea »
De 10 ani incoace,pe 26 decembrie in fiecare an sarbatorim ziua de nastere a lui Mihai,cu toate astea,in verva cumparaturilor de Craciun am uitat sa trec pe lista si sa cumpar cateva ingrediente,asa ca,a trebuit sa fac din ce aveam un tort pt iubi,ca nu era… Continua citirea »
Imi aminteam franturi din copilaria mea in care mancam un cozonac care imi placea,dar multi ani (spre rusinea mea) nu am stiut ca le zice „Baigli”.Cozonac din cel pufos „mazgalit” cu urme de umplutura nu mananc nici astazi, se pare ca pretentiile de copil s-au pastrat,iar daca cozonacul… Continua citirea »
Pentru ca astazi este mare sarbatoare,Sfintii Mihail si Gavril si desertul meu trebuia sa fie ceva deosebit,asa ca am ales fructele de cactus,pentru ca imi doream de mult sa leincerc.Nu pot spune ca am ramas asa..profund impresionata pentru ca nu e asa,sincer ma asteptam sa… Continua citirea »
Imaginea copilariei mele este reprezentata de un ghiveci imens care era in sufrageria apartamentului nostru,in care trona un smochin foarte mare 🙂 In timp…nu mai stiu ce s-a intamplat cu acel smochin,dar ma bucur sa vad ca smochinele cresc si prin curtile oamenilor pe care… Continua citirea »
Pastrav cred ca nu am mai mancat…din copilarie si….in urmatorii 4-5 ani nici nu cred ca voi mai manca datorita oaselor multe si mici pe care le-am cules din el dupa gatire,desi,o doamna draguta care era in fata mea la rand m-a asigurat ca nu are decat… Continua citirea »
Mi-am dorit tare mult sa fac un tort din piscoturi,recunosc ca m-a ajutat si perioada asta in care gasesti usor fructe delicioase,asa ca m-am gandit sa incerc si sa vedem ce va iesi.Acum dupa ce mi-am si gustat creatia,as mai imbunatati cate ceva,dar in mare sunt chiar mandra de acest preparat,este… Continua citirea »
Pot numara pe degetele de la o mana retetele care m-au impresionat cu adevarat,pentru ca eu sunt foarte pretentioasa la gusturi si in plus de asta nici nu mananc anumite ingrediente pe care toti oamenii in general le mananca,asa ca de cele mai multe ori,apreciez toate retetele dar…foarte rar gatesc… Continua citirea »
Pentru astazi m-am gandit la ceva foarte usor de preparat,care sa nu ma tina foarte mult langa foc mai ales ca deja este destul de cald afara,asa ca am plecat de dimineata la piata si m-am intors cu cateva bunatati printre care creveti si midii.Noua ne plac tare mult,eu cred ca le-as… Continua citirea »
Pentru ca astazi am implinit 1 an de cand am cunoscut niste oameni minunati,Bucatarasii de pe bucataras.ro care m-au primit cu drag printre ei,m-am gandit sa sarbatoresc acest eveniment printr-o reteta usor deosebita,sanatoasa si gustoasa in acelasi timp.Am profitat de ocazie si am luat acest peste pe care pana acum nu l-am… Continua citirea »
Cred ca am mai spus,insa…nu ma deranjeaza sa repet faptul ca midiile,crevetii si inca cateva alimente sunt ceea ce as putea manca zi de zi fara sa ma plictisesc sau sa imi diaplaca vreodata.Desi nu pot spune ca sunt o mare gurmanda,eu mananc destul de putin,am cateva alimente pe care le mananc cu mare drag… Continua citirea »
M-am trezit de dimineata cu gandul la o prajitura buna,nu stiam cu ce va fi stiam doar ca vreau sa fac ceva deosebit.Am dat chiar si o tura prin blogurile a doua prietene Merisor si Mariana Robescu si…se pare ca a avut efect caci imediat mi-a sclipit 🙂 o idee de prajitura cu arome de… Continua citirea »
Ma repet spunand ca ador briosele,le-as face oricand cu mare drag si chiar si cand vad retete noi abia astept sa le incerc. Ma uitam intr-o seara la televizor si un nenea facea briose,folosind o reteta putin diferita de a mea si atat cat am putut am respectat reteta lui.Spun asta pentru ca in… Continua citirea »
Am mai spus si repet ca noua tare ne mai plac aceste mici vietati 🙂 si de cate ori am ocazia nu evit sa le gatesc dar si sa le mananc cu mare placere,si cum pui si porc am tot facut in ultima vreme am zis sa mai schimbam putin meniul cu ceva deosebit,cel putin… Continua citirea »
Este o reteta simpla de tot pe care o mai fac din cand in cand ori din lipsa de inspiratie,ori pentru ca nu am altceva la indemana. Dar mereu este gustoasa si buna si noua ne place tare mult 🙂 Am folosit: 1 conserva sardine in ulei 1 conserva sprot afumat 1 conserva macrou in… Continua citirea »
Ma tot gandeam ce sa fac dulce,insa nu aveam prin casa prea multe ingrediente si nici mare pofta sa ies la cumparaturi nu exista,asa ca am zis sa incerc o tarta cu ce aveam la indemana sa vad daca pot face ceva comestibil 🙂 si…a iesit o bunatate!! Aluatul de tarta este unul clasic,obisnuit insa… Continua citirea »
Umaresc cu mare placere emisiunile lui Eric Lanlard,un mare patiser londonez,extrem de talentat si mai „fur” si eu cate ceva de la el 🙂 ma rog….ce cred ca sunt in stare sa fac ca Eric face adevarate opere de arta din prajituri,chestii pe care la noi in RO cred ca nici in 1000 de ani… Continua citirea »
Am vrut sa fac in weekend ceva rapid dar si deosebit totdata si pentru ca o mare parte din ingrediente le aveam deja…am decis sa le combin.Pot spune ca a fost de mare succces mancarica mea asa ca o recomand cu drag celor care vor sa o incerce. Ingrediente: 6 pulpe de pui dezosate (taiate… Continua citirea »