Pentru ca anul trecut de Paste am incercat pasca cu aluat de cozonac, astazi am pregatit o pasca fara aluat pentru ca e mai rapida dar si foarte gustoasa, atat de gustoasa incat as putea-o manca pe toata :)) Pentru a-i da un gust foarte bun, eu am ales sa o… Continua citirea »
Pentru ca azi nu e o zi oarecare,ci este 8 Martie,o zi de sarbatoare,m-am gandit sa nu o las sa treaca fara un tort delicios, cu care sa marchez in felul meu aceasta zi. Asa ca de dimineata m-am apucat de treaba si iata ca acum va pot impartasi si voua… Continua citirea »
Am descoperit acum 2 saptamani la Auchan, un mascarpone,ambalat la tub,asa cum e si brinza topita de obicei,bun de tot si ceva mai ieftin,e si normal cata vreme nu mai platim si cutia. M-am aprovizionat si eu cu cateva bucati,si astazi am zis sa ii… Continua citirea »
De 10 ani incoace,pe 26 decembrie in fiecare an sarbatorim ziua de nastere a lui Mihai,cu toate astea,in verva cumparaturilor de Craciun am uitat sa trec pe lista si sa cumpar cateva ingrediente,asa ca,a trebuit sa fac din ce aveam un tort pt iubi,ca nu era… Continua citirea »
Imi aminteam franturi din copilaria mea in care mancam un cozonac care imi placea,dar multi ani (spre rusinea mea) nu am stiut ca le zice „Baigli”.Cozonac din cel pufos „mazgalit” cu urme de umplutura nu mananc nici astazi, se pare ca pretentiile de copil s-au pastrat,iar daca cozonacul… Continua citirea »
Pentru ca astazi este mare sarbatoare,Sfintii Mihail si Gavril si desertul meu trebuia sa fie ceva deosebit,asa ca am ales fructele de cactus,pentru ca imi doream de mult sa leincerc.Nu pot spune ca am ramas asa..profund impresionata pentru ca nu e asa,sincer ma asteptam sa… Continua citirea »
Imaginea copilariei mele este reprezentata de un ghiveci imens care era in sufrageria apartamentului nostru,in care trona un smochin foarte mare 🙂 In timp…nu mai stiu ce s-a intamplat cu acel smochin,dar ma bucur sa vad ca smochinele cresc si prin curtile oamenilor pe care… Continua citirea »
Pastrav cred ca nu am mai mancat…din copilarie si….in urmatorii 4-5 ani nici nu cred ca voi mai manca datorita oaselor multe si mici pe care le-am cules din el dupa gatire,desi,o doamna draguta care era in fata mea la rand m-a asigurat ca nu are decat… Continua citirea »
Mi-am dorit tare mult sa fac un tort din piscoturi,recunosc ca m-a ajutat si perioada asta in care gasesti usor fructe delicioase,asa ca m-am gandit sa incerc si sa vedem ce va iesi.Acum dupa ce mi-am si gustat creatia,as mai imbunatati cate ceva,dar in mare sunt chiar mandra de acest preparat,este… Continua citirea »
Pot numara pe degetele de la o mana retetele care m-au impresionat cu adevarat,pentru ca eu sunt foarte pretentioasa la gusturi si in plus de asta nici nu mananc anumite ingrediente pe care toti oamenii in general le mananca,asa ca de cele mai multe ori,apreciez toate retetele dar…foarte rar gatesc… Continua citirea »
Pentru astazi m-am gandit la ceva foarte usor de preparat,care sa nu ma tina foarte mult langa foc mai ales ca deja este destul de cald afara,asa ca am plecat de dimineata la piata si m-am intors cu cateva bunatati printre care creveti si midii.Noua ne plac tare mult,eu cred ca le-as… Continua citirea »
Pentru ca astazi am implinit 1 an de cand am cunoscut niste oameni minunati,Bucatarasii de pe bucataras.ro care m-au primit cu drag printre ei,m-am gandit sa sarbatoresc acest eveniment printr-o reteta usor deosebita,sanatoasa si gustoasa in acelasi timp.Am profitat de ocazie si am luat acest peste pe care pana acum nu l-am… Continua citirea »
Midii cu paste si ciuperci
Prajitura cu anason
Briose cu crema de lamaie
Midii cu taitei chinezesti
Pate de peste
Tarta cu lamaie si iaurt
Pandispan dupa o reteta a lui Eric Lanlard 🙂
Am vrut sa fac in weekend ceva rapid dar si deosebit totdata si pentru ca o mare parte din ingrediente le aveam deja…am decis sa le combin. Pot spune ca a fost de mare succces mancarica mea asa ca o recomand cu drag celor care vor sa o incerce.