Inghetata este un deliciu care ne place tuturor indiferent de varsta, de aceea eu incerc sa conving cat mai multa lume ca cea mai buna inghetata este cea preparata in casa, mai ales ca sunt si retete extrem de rapide, cum este cea prezentata acum, mai jos, Inghetata cu coacaze negre, visine si miere de salcam.
Am auzit intamplator de aceasta placinta si mi-a placut imediat ideea, recunosc ca nu cred ca m-as fi gandit vreodata la placinta cu iaurt, dar odata ce am descoperit-o am vrut neaparat sa o incerc si eu, dar bineinteles in varianta mea, Placinta cu iaurt, lime si merisoare.
Gogosi rapide face toata lumea, insa eu le-am visat azi noapte alaturi de un delicios sos de vanilie, asa ca dis de dimineata am plecat sa procur cele necesare pentru ca visul meu sa devina realitate.
Si pentru ca mi-am dorit ca sosul sa fie identic cu cel din vis, l-am facut cu pastaie de vanilie, un deliciu interzis seara si in general.
Torturile rapide cu blat de biscuiti se potrivesc cel mai bine temperaturilor de afara in opinia mea, daca mai tinem cont si de abundenta de fructe de pe tarabe, e pacat sa nu facem dulciuri bune acasa.
Mai ales ca in felul asta stim exact si ce contin, detaliu pecare nu il putem spune despre un tort de la cofetarie.
Torturile usoare si racoroase cu fructe proaspete au devenit marea mea pasiune in vara aceasta.
Sunt uroare, delicioase si deloc complicate ca si mod de preparare, in plus de asta puteti alege ce combinatii va plac, pot fi cu un singur fruct sau mai multe, in functie de preferintele fiecaruia.
Prajitura cu melasa, prune si flori de lavanda
Tort cu piersici si iaurt
Barcute din curcan cu legume la cuptor
Gogosi simple, fara dospire
Chec aperitiv cu brocoli
Chec aperitiv
Tort cu fructe de padure
Tort cu caise si zmeura
Tort de zmeura cu coacaze negre si sos de ciocolata
Inghetata cu afine si pepene galben
Tort de afine
Dorada la cuptor cu legume
Tarta cu lamaie si iaurt
Pentru ca tot a fost 1 Iunie, am zis sa sarbatorim si noi copiii din noi cu un tort 🙂 chiar daca suntem copii mai mari si nu mai primim jucarii, macar o prajitura sa ne faca sa ne amintim de anii cand eram copiii. Acest tort l-am mai facut si de ziua mea, dar… Continua citirea »
Aproape a venit vara si inghetata este un desert potrivit pentru aceasta perioada si ne place tuturor doar ca eu am decis sa nu mai cumpar inghetata ci sa fac eu in functie de ce ingrediente am la indemana, pentru ca oricum ar fi macar stiu ce am pus in ea si sigur nu va… Continua citirea »
Iata ca m-am facut fetita mare ….azi implinesc 37 ani si merit un tort deosebit zic eu…:) asa ca am trecut la treaba sa mi-l fac daca tot am pretentii 🙂
Astept intotdeauna cu mare drag weekend-ul pentru ca atunci am mai mult timp de bucatareala si imi doresc sa fac mereu retete noi sau ceva adaptat dupa stilul meu.