Prajitura cu ciocolata si struguri

             Astazi m-am trezit cu pofte as fi mancat o prajitura cu muuuulta ciocolata,cu un blat pufos si usor…ceva bun ce nu am mai mancat pana acum,asa ca mi-am pus neuronul la treaba si am creat acesta reteta,buna,usoara si gustoasa de prajitura cu ciocolata si struguri.Pentru blat m-a inspirat reteta postata… Continue reading »

Cheesecacke cu fructe

              Intr-una din zilele trecute am vazut pe facebook postarea Ritei Ilies cu un cheesecacke fara coacere si mi s-a parut provocatoare,mai ales ca sufar de caldura si as face orice sa nu stau langa foc in zilele astea caniculare Am cautat de pe telefon (imi era atat de lene incat… Continue reading »

Paste cu pulpe si busuioc

             Imi place tare mult si ma relaxeaza gatitul dar parca acum cu caldurile astea nu as prea face nimic,asa ca am pregatit o reteta rapida si deloc pretentioasa,care sper sa va inspire si pe voi pentru un pranz usor de vara Am folosit: 6 pulpe de pui fara os 3… Continue reading »

Inghetata de visine si capsuni

                     De ceva vreme…asta insemnand cativa ani,tot spun celor din jurul meu sa nu mai manance inghetata cumparata din comert pentru ca are in compozitie numai porcarii.Ca sa fac mai mult decat sa tot spun,ori de cate ori am ocazia,incerc si va ofer retete noi de inghetata facuta… Continue reading »

Pulpe de pui cu piper si scortisoara

            Reteta asta am visat-o azi noapte,pulpe de pui cu scortisoara si piper,asa ca astazi pentru pregatirea mesei mi-a fost oarecum simplu sa raspund la intrebarea..” ce sa mai gatesc azi?”. Nu stiu daca exista acest preparat,daca cineva a mai incercat aceasta combinatie,dar acum dupa ce l-am facut va incurajez sa… Continue reading »

Prajitura zebra

                  Am vazut reteta de prajitura zebra in una din zilele trecute la emisiunea lui Lorraine Pascale,a carei fan m-am declarat deja de ceva vreme…si abia am asteptat weekendul sa fac si eu varianta mea de prajitura zebra…vazand care e modul de asezare al aluatului…restul tine doar de imaginatie.Oricum… Continue reading »

Porc cu seminte negre de mustar si legume

                  Pranzul de astazi a fost ceva extrem de aromat,ce va si recomand sa incercati,cu ingrediente putine dar savuroase. In general as spune despre mine ca  in materie de gusturi si mancarururi sunt oarecum atipica,pentruca nu pot manca aceeasi mancare de 2 ori si ori de cate ori gatesc… Continue reading »

Tort de prune cu menta

                      Torturile rapide cu blat de biscuiti se potrivesc cel mai bine temperaturilor de afara in opinia mea,daca mai tinem cont si de abundenta de fructe de pe tarabe,e pacat sa nu facem dulciuri bune acasa,mai ales ca in felul asta stim exact si ce contin :),lucru… Continue reading »

Porc cu scortisoara si menta

Porc cu scortisoara si menta

                  Evident daca e weekend,la prima ora eu sunt la piata,lucru ce ma relaxeaza foarte,tare dar ma si ajuta pentru ca acolo imi vin multe idei de preparate,unele se concretizeaza,altele nu dar cate sa faci pana la urma intr-un weekend Pentru ca tarabele sunt pline de legume in… Continue reading »

Cotlet de porc cu legume la cuptor

                  Pentru ca imi place tare mult bucataria imi plac si experientele noi si ori de cate ori gatesc ceva incerc sa fac altfel decat pana atunci,sa adaug arome noi care sa fie deiferite decat am invatat de la bunica, pentru ca eu nu sunt o mare admiratoare a aromelor… Continue reading »

Tort cu piersici si coacaze negre

              Torturile usoare si racoroase cu fructe proaspete au devenit marea mea pasiune in vara aceasta.Sunt uroare,delicioase si deloc complicate ca si mod de preparare,in plus de asta puteti alege ce combinatii va plac,pot fi cu un singur fruct sau mai multe,in functie de preferinte:) Am folosit pentru blat: 225 gr… Continue reading »

Inghetata de coacze negre si capsuni

              Eu de cativa ani buni de zile nu mai mananc inghetata cumparata din magazin,indiferent de firma inscrisa pe ambalaj,ceea ce va sfatuiesc si pe voi sa faceti,mai ales ca avem la indemana retete care mai de care,de la unele complexe pana la cele mai simple variante posibile.Cred ca e pacat… Continue reading »

Paste cu ciuperci si pulpe la cuptor

               Deja mi se pare prea cald pentru a petrece ore in bucatarie,desi e pasiunea mea,asa ca pentru astazi am creat o reteta gustoasa si usoara,care mi-a luat relativ putin timp.In general eu nu sunt adepta retetelor care au timp mare de preparare,dar aceasta v-o recomand pentru ca a iesit tare,tare… Continue reading »

Prajitura cu melasa,prune si flori de lavanda

              Pentru ca fiecare dimineata de weekend incepe pentru mine cu un drum la piata,nu pot sa rezist fructelor de pe tarabe si de cele mai multe ori (mai ales in perioada aceasta) imi creez retetele in functie de ceea ce ma inspira la piata. Nici weekendul asta nu a fost o exceptie,asa… Continue reading »

Cornulete “torturate”

                   Astazi iarasi m-am jucat in bucatarie,dar am facut ceva simplu intr-o alta forma.Cornuletele cu gem sunt un desert banal in opinia mea,de aceea pentru a-i da o alta nota le-am asezat in forma de tort si am obtinul cornulete “torturate” delicioase umplute cu gem de capsuni. Am… Continue reading »

Piept de porc marinat in lapte

               Pieptul de porc este o carne tare gustoasa in opinia mea,cu cateva arome adaugate se poate obtine un preparat gustos si hranitor.Pentru astazi am incercat o reteta simpla cu putine ingrediente dar care a avut mare succes.Laptele a fragezit foarte bine carnea si a fost un deliciu,iar pastele cu… Continue reading »