Tort cu piersici si coacaze negre

              Torturile usoare si racoroase cu fructe proaspete au devenit marea mea pasiune in vara aceasta.Sunt uroare,delicioase si deloc complicate ca si mod de preparare,in plus de asta puteti alege ce combinatii va plac,pot fi cu un singur fruct sau mai multe,in functie de preferinte:) Am folosit pentru blat: 225 gr… Continue reading »

Inghetata de coacze negre si capsuni

              Eu de cativa ani buni de zile nu mai mananc inghetata cumparata din magazin,indiferent de firma inscrisa pe ambalaj,ceea ce va sfatuiesc si pe voi sa faceti,mai ales ca avem la indemana retete care mai de care,de la unele complexe pana la cele mai simple variante posibile.Cred ca e pacat… Continue reading »

Paste cu ciuperci si pulpe la cuptor

               Deja mi se pare prea cald pentru a petrece ore in bucatarie,desi e pasiunea mea,asa ca pentru astazi am creat o reteta gustoasa si usoara,care mi-a luat relativ putin timp.In general eu nu sunt adepta retetelor care au timp mare de preparare,dar aceasta v-o recomand pentru ca a iesit tare,tare… Continue reading »

Prajitura cu melasa,prune si flori de lavanda

              Pentru ca fiecare dimineata de weekend incepe pentru mine cu un drum la piata,nu pot sa rezist fructelor de pe tarabe si de cele mai multe ori (mai ales in perioada aceasta) imi creez retetele in functie de ceea ce ma inspira la piata. Nici weekendul asta nu a fost o exceptie,asa… Continue reading »

Cornulete “torturate”

                   Astazi iarasi m-am jucat in bucatarie,dar am facut ceva simplu intr-o alta forma.Cornuletele cu gem sunt un desert banal in opinia mea,de aceea pentru a-i da o alta nota le-am asezat in forma de tort si am obtinul cornulete “torturate” delicioase umplute cu gem de capsuni. Am… Continue reading »

Piept de porc marinat in lapte

               Pieptul de porc este o carne tare gustoasa in opinia mea,cu cateva arome adaugate se poate obtine un preparat gustos si hranitor.Pentru astazi am incercat o reteta simpla cu putine ingrediente dar care a avut mare succes.Laptele a fragezit foarte bine carnea si a fost un deliciu,iar pastele cu… Continue reading »

Prajitura inteligenta la multicooker

               Cea de-a doua provocare primita de la Philips Multicooker http://www.cooker.philips.ro/ a fost prepararea unui desert la fenomenalul aparat multicooker,asa ca am trecut la treaba si pentru ca aceasta e o prajitura iubita de foarte multa lume,m-am gandit ca ar fi potrivita pentru aceasta provocare pe care am acceptat-o.Deoarece oala din interior… Continue reading »

Gratar de porc cu cartofi prajiti :)

               Asta a fost pranzul de astazi,extrem de simplu si usor,cred ca si un copilas ar fi capabil sa il faca partea interesanta insa este ca odata cu pregatirea acestui banal preparat am descoperit cateva calitati ale sosului de peste :),fapt  care m-a si determinat sa postez aceasta reteta in… Continue reading »

Tort aperitiv la multicooker

             Intr-una din zile am gasit un mail pe adresa blogului retete@papabundetot.ro,de la o domnisoara care ma invita la o provocare,aceea de a gati 2 retete gustoase la Multicookerul Philips http://www.cooker.philips.ro/ .Bineanteles ca m-a bucurat tare aceasta provocare dar m-a si speriat totodata pentru ca nu folosisem niciodata un astfel de aparat de… Continue reading »

Chec cu mere caramelizate si stafide

             Intr-una din serile trecute pentru ca traficul mi-a permis am ajuns ceva mai devreme acasa de la munca decat o fac in mod obisnuit,poate e si datorita faptului ca oamenii normali isi cam iau concediu in aceasta perioada sau poate doar a fost o zi in care lumea a stat acasa… Continue reading »

Chiftele in sos de cocos cu mustar

           Pentru pranzul de astazi vroiam un preparat aromat,deosebit dar totodata nu foarte complicat de facut,asa ca am creat un sos din lapte de cocos cu mustar care a avut o aroma subtila dar exact pe gustul meu Am  folosit pentru chiftele: 300 gr carne tocata de porc 300 gr carne tocata de vita… Continue reading »

Porc cu legume si orez salbatic

                   Pentru pranzul de astazi am ales un preparat usor as zice eu,dar nu numai usor de mancat ci si de obtinut m-am gandit atat la mine (deja e cam cald afara pentru statul langa aragaz) dar si la cei care se inspira din retetele mele,sa le ofer… Continue reading »

Prajitura cu urda,mere si ghimbir

          Pentru ca am avut o saptamana grea si obositoare,pentru vineri seara nu cred ca gaseam un mod de relaxare mai bun decat preparand o delicioasa prajitura Ideea acestei prajituri mi-a venit dupa ce am primit ceva urda de casa,buna,naturala,grasa dar mie urda nu imi place deloc, in starea ei pura,asa ca… Continue reading »

Piept de porc la cuptor cu sos de mustar

             Pentru pranzul de astazi am pregatit un preparat inspirata fiind de un bucatar cu stele Michelin,tare drag mie Raymond Blanc,pe care il urmaresc cu mare drag ori de cate ori am ocazia si de la care inavt de fiecare data ca arta culinara inseamna si eleganta.Asta imi inspira mie acest domn,multa… Continue reading »

Tort spirala cu doua creme

                  Tortul asta face parte tot din ciclul experimentelor mele culinare dar si curiozitati Pentru ca nu am mai facut pana acum,am vrut sa incerc si eu un tort din acesta spirala,recunosc ca rezultatul final nu m-a incantat extrem de tare,dar…stiu si de ce Mie nu imi place deloc,deloc… Continue reading »

Pui la cuptor si cuscus in 2 culori

              Am avut o saptamana obositoare asa ca mi-a prins tare bine sa ma joc putin prin bucatarie,astazi a cam fost pentru mine ziua experimentelor culinare,probabil ca veti intelege asta abia dupa ce vedeti desertul pregatit ,dar acum e vorba de felul principal asa ca sa ii acordam toata atentia.Ca de obicei… Continue reading »