Concurs

Taverna Racilor si Papabundetot va invita la concurs: Taverna Racilor organizeaza in perioada 3-5 octombrie in Parcul Herastrau, intrarea Charles de Gaulle cel mai mare festival al racilor unde veti avea parte de multe surprize: Peste 5 tone de raci si o tona de midii vor fi preparate in aer liber. Veti mai putea gusta din… Continua citirea »

Cheesecake cu pere,smochine si cardamon

                Daca e weekend ,trebuie sa continuam seria cheesecake-urilor,asa ca m-am gandit ca pentru astazi sa incerc cu pere deoarece nu am mai facut si eram curioasa ce aroma pot da perele in combinatie cu ricotta.Ca sa nu fie atat de simplu,am adaugat si cateva seminte de cardamon si 4 smochine…dar… Continua citirea »

Piept de porc marinat in lapte

                    V-am mai spus cred ca pieptul de porc este printre preparatele mele preferate,are o savoare pe care nu o regasesc in alte bucati de carne,asa ca am inceput sa creez tot felul de retete si combinatii cu piept de porc sperand sa ajung la reteta suprema… Continua citirea »

Cheesecake cu ciocolata si smochine

                           Daca mai ieri cautam combinatia perfecta pentru un cheesecake care sa ma dea pe spate,astazi ma declar aproape multumita si totodata convinsa ca am gasit acea combinatie.Cheesecake-ul de astazi este cel mai aproape de gusturile mele,si cel care pe mine personal m-a impresionat… Continua citirea »

Chiftelute aromate la cuptor

                      Am vizitat blogul lui Adi Hadean http://www.adihadean.ro/ de mai multe ori,mai ales acum de cand este si jurat Masterchef ,dar nu asta era motivul vizitelor mele ci pentru ca mi se pare ca fiind ardelean de-al meu,e cam singurul de la care ma pot inspira daca am vreo pana… Continua citirea »

Cheesecake cu visine

                       Asa cum probabil v-ati obisnuit,seria cheesecake-urilor cu diverse fructe va continua,astazi…cu visine.pentru ca este un desert de vara,as spune eu,deoarece nu se coace,profit de fructele care sunt acum pe piata si incerc diverse combinatii,pana cand o voi gasi pe cea care ma va cuceri cu… Continua citirea »

Pulpe cu legume la cuptor

                     Dovleceii si fratii lor zucchini,sunt printre legumele mele preferate,asa ca daca tot am primit cativa zucchini bio,de tara si crescuti in Romania,am zis sa profit de ocazie si sa prepar ceva gustos cu ei. Am ales o varianta simpla dar gustoasa de pulpe la cuptor,carora le-am alaturat si… Continua citirea »

Prajitura cu nuca,prune si bezea

                         Prajitura asta nu cred ca va e straina,este o prajitura pe care toata lumea o face,in special cu mere si bezea,doar ca eu o ador si din aceasta cauza o fac in diverse variante de fructe si arome.Mie,aceasta prajitura imi aminteste de copilarie desi…nimeni in… Continua citirea »

Cheesecake cu ricotta si coacaze negre

               Desertul de astazi este tot fara coacere,pentru ca inca este foarte cald afara,am incercat de data asta cu ricotta,si cu siguranta vor mai urma si alte combinatii.Nu stiam ca frisca amestecata cu ricotta poate avea un gust atat de bun,proaspat si racoritor totodata,iar textura este una foarte fina,asa ca,pentru… Continua citirea »

Prajitura cu ciocolata si struguri

             Astazi m-am trezit cu pofte as fi mancat o prajitura cu muuuulta ciocolata,cu un blat pufos si usor…ceva bun ce nu am mai mancat pana acum,asa ca mi-am pus neuronul la treaba si am creat acesta reteta,buna,usoara si gustoasa de prajitura cu ciocolata si struguri.Pentru blat m-a inspirat reteta postata… Continua citirea »

Cheesecacke cu fructe

              Intr-una din zilele trecute am vazut pe facebook postarea Ritei Ilies cu un cheesecacke fara coacere si mi s-a parut provocatoare,mai ales ca sufar de caldura si as face orice sa nu stau langa foc in zilele astea caniculare Am cautat de pe telefon (imi era atat de lene incat… Continua citirea »

Paste cu pulpe si busuioc

             Imi place tare mult si ma relaxeaza gatitul dar parca acum cu caldurile astea nu as prea face nimic,asa ca am pregatit o reteta rapida si deloc pretentioasa,care sper sa va inspire si pe voi pentru un pranz usor de vara Am folosit: 6 pulpe de pui fara os 3… Continua citirea »

Inghetata de visine si capsuni

                     De ceva vreme…asta insemnand cativa ani,tot spun celor din jurul meu sa nu mai manance inghetata cumparata din comert pentru ca are in compozitie numai porcarii.Ca sa fac mai mult decat sa tot spun,ori de cate ori am ocazia,incerc si va ofer retete noi de inghetata facuta… Continua citirea »