Arhive de etichete: ricotta

Desert cu fructe de cactus, lamaie si ricotta

Pentru ca astazi este mare sarbatoare, Sfintii Mihail si Gavril si desertul meu trebuia sa fie ceva deosebit, asa ca am ales fructele de cactus pentru ca imi doream de mult sa le incerc si am pregatit Desert cu fructe de cactus, lamaie si ricotta.
Nu pot spune ca am ramas asa profund impresionata pentru ca nu e asa, sincer ma asteptam sa aiba un gust mai predominant nu sa imi pun eu imaginatia la incercare sa le dau cat de cat un gust.

Cheesecake cu pere, ricotta, smochine si cardamon

Daca e weekend trebuie sa continuam seria cheesecake-urilor, asa ca m-am gandit ca pentru astazi sa incerc cu pere deoarece nu am mai facut si eram curioasa ce aroma pot da perele in combinatie cu ricotta. Asa a aparut in portofoliul meu Cheesecake cu pere, ricotta, smochine si cardamon.
Ca sa nu fie atat de simplu, am adaugat si cateva seminte de cardamon si 4 smochine, dar rezultatul este unul imbucurator.

Cheesecake cu ciocolata, migdale si smochine

Daca mai ieri cautam combinatia perfecta pentru un cheesecake care sa ma dea pe spate, astazi ma declar aproape multumita si totodata convinsa ca am gasit acea combinatie, Cheesecake cu ciocolata, migdale si smochine.
Desertul de astazi este cel mai aproape de gusturile mele si cel care pe mine personal m-a impresionat cel mai mult, asta insa nu inseamna ca ma opresc aici…seria incercarilor pentru alte arome de cheesecake va continua.

Cheesecake cu visine si vanilie

Asa cum probabil v-ati obisnuit, seria cheesecake-urilor cu diverse fructe va continua, astazi Cheesecake cu visine si vanilie.
Pentru ca este un desert de vara as spune eu, deoarece nu se coace, profit de fructele care sunt acum pe piata si incerc diverse combinatii pana cand o voi gasi pe cea care ma va cuceri cu adevarat.

Cheesecake cu ricotta si coacaze negre

Desertul de astazi este tot fara coacere, pentru ca inca este foarte cald afara am incercat de data asta cu ricotta si cu siguranta vor mai urma si alte combinatii.
Nu stiam ca frisca amestecata cu ricotta poate avea un gust atat de bun, proaspat si racoritor totodata iar textura este una foarte fina, asa ca, pentru cei care ocolesc cheesecake-ul cu branza dulce din diverse motive, recomand aceasta varianta de care cu siguranta va veti indragosti, Cheesecake cu ricotta si coacaze negre.