Aveam prin frigider cateva briose cu migdale,de cateva zile,pe care nici nu am avut timp sa le mancam,dar…nici nu ma induram sa le arunc 🙂 asa ca reteta Ritei Ilies a venit la fix,am reconditionat briosele si le-am transformat in bombonele cu seminte :).Daca nu aveti briose,puteti folosi blaturi,biscuiti sau… Continua citirea »
Astazi…..briose!! Sunt preferatele mele dintre oricare al desert,mi se par tare dragalase,si mie personal imi dau o stare de bine,ori de cate ori le vad sau le pregatesc.Astazi,am dezvoltat putin briosa,pentru ca eu de regula le fac simple,am mers putin mai departe si le-am… Continua citirea »
Imi era parca dor de niste briose,pentru ca nu am mai facut de ceva vreme 🙂 Aveam prin „dulapiorul magic” din bucatarie niste curmale cu care ma gandeam de ceva vreme sa fac ceva,asa ca am facut o combinatie cu ciocolata si ceva mirodenii… Continua citirea »
Intr-una din serile trecute,desi nu venise inca weekendul aveam pofta sa fac ceva bun,dulce si rapid,binanteles cu ce aveam prin casa,asa ca ce puteam face altceva decat briose,ele ma salveaza mereu,sunt dragalase si gustoase si pot fi facute aproape cu orice 🙂 Am folosit: 4 oua 10 linguri zahar 10 linguri ulei 3 plicuri… Continua citirea »
Iubesc briosele dar pana astazi nu am mai facut briose aperitiv,doar dulci,provocarea a venit insa de la Ruxandra,cea care are blogul http://colectiadebriose.wordpress.com/ si care mereu posteaza fel de fel de briose atat dulci cat si sarate,asa ca…am zis sa incerc si eu sa vad ce va iesi 🙂 Am folosit: 2 buc zucchini 1/2 buc… Continua citirea »
Am vazut aceasta reteta la o fata draga mie si am stiut de cum am citit reteta ca iubi al meu va fi extrem de incantat daca o fac,pentru ca desi eu ador briosele de cate ori fac el nu este foarte incantat daca nu au si o crema alaturi,iar ideea cu miezul de branzica… Continua citirea »
Pentru ca sarbatorim Craciunul,am zis sa fim si noi in ton cu culoarea acestui sezon si am facut cateva briose speciale de sarbatoare,vesele si colorate 🙂 Am folosit: 4 oua 10 linguri lapte 200 gr zahar 3 plicuri zahar vanilat 400 gr faina alba 2 plicuri praf de copt 4 gr colorant pudra rosu esenta… Continua citirea »
Pentru ca le iubesc foarte tare si tot nu am mai facut de ceva vreme,astazi…am revenit la briose,de data asta ceva improvizat cu visine din visinata si nuci,insa deloc de neglijat pentru ca a fost o combinatie extrem de reusita care cu siguranta trebuie repetata si cu alte ocazii. Am folosit: 4 oua 10 linguri… Continua citirea »
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la un maestru in ale dulciurilor Eric Lanlard,un om pe care eu personal il apreciez foarte mult….pe el ca pe el…dar ce iese din mana lui mi se pare o adevarata arta. Aceste briose sunt extraordinare pentru o cina usoara sau un mic dejun bogat,asa ca m-am decis sa… Continua citirea »
Briose fac mereu,deja am spus cat le ador si desi am multe retete,incerc mereu sa fac ceva diferit cu alt look si al gust ca ele sa fie minunate de fiecare data.Saptamana aceasta chiar nu imi propusesem sa fac briose dar,am cumparat o revista cu retete culinare si acolo erau aceste briose cu crema… Continua citirea »
Ma repet spunand ca ador briosele,le-as face oricand cu mare drag si chiar si cand vad retete noi abia astept sa le incerc. Ma uitam intr-o seara la televizor si un nenea facea briose,folosind o reteta putin diferita de a mea si atat cat am putut am respectat reteta lui.Spun asta pentru ca in… Continua citirea »
Daca a fost zi de piata si m-am delectat cu o inghetata facuta in casa,mi-au ramas galbenusurile de la inghetata si trebuia sa fac ceva cu ele 🙂 plus ca in piata am mai gasit si niste fructe…ciudate as spune si anume piersici altoite cu smochin…un fel de strutocamila asa… 🙂 Mi-a venit ideea bineanteles… Continua citirea »
E clar ca nu pot sta mult fara ele,le-am declarat deja preferatele mele,tocmai pentru ca desi reteta de baza folosita de mine este aceeasi,am posibilitatea sa ma joc in functie de ingrediente si imaginatie si de fiecare data briosele mele sa fie diferite. De data aceasta am ales sa le adaug ciocolata si stafide,sa vad… Continua citirea »
Pasiunea mea pentru briose am declarat-o deja intr-un alt post,asa ca…sa nu va mire pe cei care vedeti din ce in ce mai multe briose pe blogul meu 🙂 Am facut si in acest weekend briose,pe langa niste biscuiti de casa.Pentru briose am folosit aceeasi reteta,dar o mai scriu odata pentru cei care nu… Continua citirea »
Pot spune ca iubesc briosele si cu cat fac mai des cu atat parca imi vin idei mai multe despre modul in care as putea face ca de fiecare data sa fie deosebite si…in alt fel desi ideea de baza este acceasi. Folosesc aceeasi reteta de aluat la briose 4 oua 10 linguri lapte… Continua citirea »