Arhive de etichete: mascarpone

Prajitura Rudy sau desert cu branza

Am tot auzit de prajitura asta, am admirat-o pe la toata lumea care a facut-o pana intr-o zi cand mi-am luat inima in dinti (e nevoie) si am facut-o si eu.

Toate retetele gasite pe google am vazut ca sunt oarecum similare, diferenta era data doar de tipul de branza folosita probabil in functie de placul fiecaruia. Cantitatea facuta de mine este una dubla pentru ca am dus si colegilor la birou din ea, asa ca daca faceti doar de pofta, puteti injumatati cantitatile sau chiar sa le impartiti la 4, exceptie face galbenusul, care in cazul unei cantitati mai mici, ar trebui sa fie 1 buc.

Desert tiramisu cu mango, maracuja si cardamon

Weekendul trecut am incercat o noua combinatie de fructe pastrand ideea de tiramisu si ce a iesit a fost cu adevarat gustos si racoritor, Desert tiramisu cu mango, maracuja si cardamon.

Am o multime de idei in ce priveste tiramisu, chiar daca multa lume prefera varianta cu cafea, nu acelasi lucru pot sa spun in cazul nostru mie cel putin variantele cu fructe mi se par cele mai reusite si gustoase.

Tort Red Velvet cu mascarpone si ciocolata

Pentru ca azi nu e o zi oarecare, ci este 8 Martie, o zi de sarbatoare m-am gandit sa nu o las sa treaca fara un tort delicios, Tort Red Velvet cu mascarpone si ciocolata, pentru a marca in acest fel aceasta zi.

Dis de dimineata m-am apucat de treaba si iata ca acum va pot impartasi si voua creatia mea de astazi si o dedic tuturor femeilor care citesc aceasta reteta si nu numai 🙂 La multi ani fetelor !!!

Briose cu visine, vanilie si fulgi de migdale

Briose cu visine, vanilie si fulgi de migdale, sunt preferatele mele dintre oricare al desert, mi se par tare dragalase si mie personal imi dau o stare de bine, ori de cate ori le vad sau le pregatesc.
Astazi am dezvoltat putin briosa, pentru ca eu de regula le fac simple, am mers putin mai departe si le-am insiropat si apoi le-am creat si un „mot” delicios de mascarpone, visine si frisca, da, stiu, cam multe calorii dar e totusi weekend asa ca meritam putin rasfat.