Aceasta reteta de Aperitiv pasta de conopida cu nuca si hrean, imi aminteste de vremea copilariei, alaturi de salata de ciuperci cu usturoi si maioneza.
De ceva vreme ma tot gandeam sa o fac si oarecum sa o imbunatatesc fata de ce ingrediente erau la indemana in vremea cand eu eram copil.
Sper ca am reusit sa obtin ceva mai bun decat atunci…si sper sa va placa reteta si sa o incercati si voi.
Imi aminteam franturi din copilaria mea in care mancam un cozonac care imi placea, dar multi ani (spre rusinea mea) nu am stiut ca le zice „Baigli”. Cozonac din cel pufos „mazgalit” cu urme de umplutura nu mananc nici astazi, se pare ca pretentiile de copil s-au pastrat, iar daca cozonacul este de la magazin, nici atat nu ma apropii de el.
Asa ca, cred ca am pierdut sirul anilor in care nu am mai mancat cozonac si astazi pentru prima data am decis sa fac si eu, Baigli cu anason, umpluti cu nuca, portocala si mac.
Prajitura asta nu cred ca va e straina, este o prajitura pe care toata lumea o face, in special cu mere si bezea, doar ca eu o ador si din aceasta cauza o fac in diverse variante de fructe si am incercat si varianta de Prajitura cu prune, bezea si nuca.
Mie aceasta prajitura imi aminteste de copilarie desi nimeni in familia mea nu a facut vreodata aceasta prajitura cand eu eram copil, dar ori de cate ori mananc gandul imi zboara la vremea copilariei nu stiu de ce poate pentru ca e senzationala.
Mucenici cu cardamon
Melcisori cu gem de merisoare si nuca
Minunata aceasta prajiturica,o fac de cate ori am ocazia,insa voua aici pe blog va aduc variantele si combinatiile neprezentate pana acum,poate va ajuta sa va inspirati in functie de ingredientele avute la indemana.Acum de cand s-a stricat si mixerul….altfel simt si apreciez munca pentru o prajitura pentru ca totul se face cu mana ufff 🙂… Continua citirea »
Atunci cand e prea cald si nu vrei sa pornesti focul, sau daca tineti post si totusi aveti pofta de ceva dulce va recomand cu mare incredere acest desert, foarte simplu de preparat si extrem de gustos.
In weekend vroiam sa gatesc pentru ai mei ceva delicios si bun, dar si deosebit in acelasi timp asa ca mi-am propus sa fac un currry de pui cu lapte de cocos si un cuscus. Am plecat sa caut ceva ingrediente care imi lipseau in casa si am gasit cam tot ce imi doream mai… Continua citirea »