Mussels saganaki sau, ce am invatat de la greci in 15 zile :)
A trecut din pacate si vara si concediul ala mult asteptat dar….au ramas amintiri frumoase, locuri uimitoare pe care le-am vazut si arome de neuitat intiparite in minte.
Categorii de arhive: peste si fructe de mare
Fusilli cu midii si creveti
Pentru ca se apropie perioada in care noi facem rezervarile pentru concediu, tot uitandu-ne la destinatii din Grecia, ne-am amintit cat de frumos a fost anul trecut in Thassos, dar ne-am amintit si cate bunatati marine am mancat acolo asa ca …ni s-a facut pofta de Grecia si am decis sa o pototlim cu o… Continua citirea »
Somon la gratar cu sirop de artar
Mancarica de astazi a fost plina de culoare si arome, asemeni unei zile de primavara. De cate ori gatesc peste, marea mea dilema este garnitura….obisnuiti fiind ca la orice preparat sa fie garnitura, am mereu o problema cand e vorba de peste. Desi foarte cautat peste oceane pestele asociat cu cartofi, pe mine nu ma… Continua citirea »
Paste cu pancetta si somon afumat
Pentru pranzul de astazi am ales ceva foarte simplu, un preparat pe care si un copil (care are voie sa umble la masinile de gatit) il poate face, dar totodata un preparat extrem de gustos, din care nu te mai saturi mancand 🙂 Merita sa incercati reteta asta pentru ca sunt sigura ca va va… Continua citirea »
Peste la cuptor cu varza de bruxelles si ciuperci
Peste la cuptor cu varza de bruxelles si ciuperci
Dorada la cuptor cu fenicul, salvie si lamaie
Dorada la cuptor cu fenicul, salvie si lamaie
Raci cu sos de iaurt, portocale si patrunjel
Raci cu sos de iaurt, portocale si patrunjel
Pastrav cu legume la cuptor
Pastrav cu legume la cuptor
Brocoli cu midii si creveti
Brocoli cu midii si creveti
Biban de mare en papillote
Biban de mare en papillote
Carne de scoici cu paste si curry
Carne de scoici cu paste si curry
Midii cu paste si ciuperci
Midii cu paste si ciuperci
Budinca de peste cu cartofi dulci
Budinca de peste cu cartofi dulci
Spaghete cu midii
Spaghete cu midii
Midii cu taitei chinezesti
Midii cu taitei chinezesti
Dorada la cuptor cu legume
Dorada la cuptor cu legume
Paste cu creveti
Daca nu aveti timp sau pur si simplu nu va place sa stati prea mult in bucatarie acest fel de mancare este una din variantele ideale de a gati ceva gustos si rapid pentru cei dragi.
File de peste in crusta de migdale si fistic
Pentru ca brocoli este o leguma extrem de laudata si apreciata, pentru ca este si gustos si unde mai pui ca da si o culoare frumoasa in farfurie, am decis intr-o zi de weekend sa fac si eu vedeta aceasta leguma frumoasa de un verde crud.