A trecut din pacate si vara si concediul ala mult asteptat dar….au ramas amintiri frumoase, locuri uimitoare pe care le-am vazut si arome de neuitat intiparite in minte. Nu am fost de multe ori in Grecia dar…de cate ori am pasit pe meleagurile lor, de tot atatea ori mi-am dorit sa ma fi nascut acolo… Continua citirea »
Pentru ca se apropie perioada in care noi facem rezervarile pentru concediu, tot uitandu-ne la destinatii din Grecia, ne-am amintit cat de frumos a fost anul trecut in Thassos, dar ne-am amintit si cate bunatati marine am mancat acolo asa ca …ni s-a facut pofta de Grecia si am decis sa o pototlim cu o… Continua citirea »
Mancarica de astazi a fost plina de culoare si arome, asemeni unei zile de primavara. De cate ori gatesc peste, marea mea dilema este garnitura….obisnuiti fiind ca la orice preparat sa fie garnitura, am mereu o problema cand e vorba de peste. Desi foarte cautat peste oceane pestele asociat cu cartofi, pe mine nu ma… Continua citirea »
Pentru pranzul de astazi am ales ceva foarte simplu, un preparat pe care si un copil (care are voie sa umble la masinile de gatit) il poate face, dar totodata un preparat extrem de gustos, din care nu te mai saturi mancand 🙂 Merita sa incercati reteta asta pentru ca sunt sigura ca va va… Continua citirea »
De cateva zile aveam asa o pofta de peste,asa ca abia am asteptat weekendul pentru a mi-o satisface.Am plecat de dimineata la piata sa gasesc pestele potrivit,care sa imi faca cu ochiul si am ajuns la un hypermarket,de unde am si luat file de sanger… Continua citirea »
Asa mi se facuse dor de un peste….dar cum mie nu imi place pestele prajit in 2 l ulei si cu malai,am ales sa il fac la cuptor,cu legume si cu o garnitura delicioasa de dovlecei umpluti cu galbiori si fenel.A iesit tare bun si cred ca repet cat… Continua citirea »
Se spune (si eu cred foarte tare lucrul asta ) ca daca iti doresti in viata cu adevarat ceva ,cu siguranta se va implini visul tau 🙂 Si ca sa va spun povestea de la inceput de tot as zice ca… Continua citirea »
Pastrav cred ca nu am mai mancat…din copilarie si….in urmatorii 4-5 ani nici nu cred ca voi mai manca datorita oaselor multe si mici pe care le-am cules din el dupa gatire,desi,o doamna draguta care era in fata mea la rand m-a asigurat ca nu are decat… Continua citirea »
Pentru astazi m-am gandit la ceva foarte usor de preparat,care sa nu ma tina foarte mult langa foc mai ales ca deja este destul de cald afara,asa ca am plecat de dimineata la piata si m-am intors cu cateva bunatati printre care creveti si midii.Noua ne plac tare mult,eu cred ca le-as… Continua citirea »
Pentru ca astazi am implinit 1 an de cand am cunoscut niste oameni minunati,Bucatarasii de pe bucataras.ro care m-au primit cu drag printre ei,m-am gandit sa sarbatoresc acest eveniment printr-o reteta usor deosebita,sanatoasa si gustoasa in acelasi timp.Am profitat de ocazie si am luat acest peste pe care pana acum nu l-am… Continua citirea »
De obicei cand aleg sa gatesc midii,cumpar din cele vii,in carapace,dar de data aceasta vazandu-le pe astea atat de mari si frumoase nu am rezistat tentatiei si le-am cumparat congelate,mai ales ca in cazul midiilor (si am mancat destule) eu nu sesizez vreo diferenta de gust intre cele vii si cele congelate. Am… Continua citirea »
Cred ca am mai spus,insa…nu ma deranjeaza sa repet faptul ca midiile,crevetii si inca cateva alimente sunt ceea ce as putea manca zi de zi fara sa ma plictisesc sau sa imi diaplaca vreodata.Desi nu pot spune ca sunt o mare gurmanda,eu mananc destul de putin,am cateva alimente pe care le mananc cu mare drag… Continua citirea »
Pentru ca m-am mutat de curand cu blogul meu in casa noua 🙂 am decis sa va aduc o reteta mai deosebita,asa ca de sarbatoare daca vreti,care sper sa fie pe gustul vostru si sa va doriti sa o incercati si voi. Am folosit: 1 kg peste file (orice peste alb) 2 cartofi dulci… Continua citirea »
Aveam pofta de altceva decat pui sau porc asa ca daca am si gasit niste midii mari si frumoase am zis sa profit si sa creez o masa usoara dar gustoasa pentru cei dragi mie. Am folosit: 1,5 kg midii 1 morcov 2 catei usturoi 50 ml vin alb 200 ml smantana ulei de susan,sos… Continua citirea »
Am mai spus si repet ca noua tare ne mai plac aceste mici vietati 🙂 si de cate ori am ocazia nu evit sa le gatesc dar si sa le mananc cu mare placere,si cum pui si porc am tot facut in ultima vreme am zis sa mai schimbam putin meniul cu ceva deosebit,cel putin… Continua citirea »
Imi era pofta de ceva usor si bun,mai si vazusem cu o seara inainte niste retete facute de bucatari adevarati 🙂 care mi-au facut pofta si ca de obicei am zis sa fur ceva de la ei si cu ceva de la mine si sa vedem ce va iesi. Asa am ajuns la acest dorada… Continua citirea »
Daca nu aveti timp sau pur si simplu nu va place sa stati prea mult in bucatarie acest fel de mancare este una din variantele ideale de a gati ceva gustos si rapid pentru cei dragi. Dureaza foarte putin prepararea acestui fel de mancare si va iesi delicios indiferent ca sunteti sau nu experimentati in… Continua citirea »
Pentru ca brocoli este o leguma extrem de laudata si apreciata,pentru ca este si gustos si unde mai pui ca da si o culoare frumoasa in farfurie,am decis intr-o zi de weekend sa fac si eu vedeta aceasta leguma frumoasa de un verde crud. In acest context am pregatit pentru masa de pranz un brocoli… Continua citirea »