Tort cu capsuni, nuci pecan si ciocolata alba.
Sau altfel spus…pe gustul meu, pentru ca este ziua mea, ca orice copil mare vreau si eu tort, nu…nu suflu in lumanari, dar am vise, imi pun dorinte si imi stabilesc mereu noi obiective asa ca nici in acest an nu se putea sa fie altfel.
Am tot cautat o reteta de prajitura zilele aceastea pentru ca aveam in frigider o cutie de mascarpone si vroiam neaparat sa fac ceva bun cu ea, macar acum cat inca mai sunt in concediu si mai am timp sa ma joc.
Am vazut multe retete care mi-au placut si m-au inspirat dar nu as putea spune ca m-a atras vreuna atat de tare incat sa imi doresc sa o fac, asa ca mi-am lasat mintea sa zburde si am creat eu un Desert cu ciocolata, cardamon si ardei iute
De 10 ani incoace, pe 26 decembrie in fiecare an sarbatorim ziua de nastere a lui Mihai, cu toate astea, in verva cumparaturilor de Craciun am uitat sa trec pe lista si sa cumpar cateva ingrediente, asa ca, a trebuit sa fac din ce aveam un tort pt iubi, ca nu era vina lui ca eu am uitat sa cumpar una, alta. Asa a aparut acest Tort cu fructul pasiunii, ciocolata alba si frisca care pana la urma a fost chiar un tort extrem de usor si savuros.
Briose cu ciocolata alba, cardamon si stafide