Initial cand am gandit aceasta reteta am gandit-o cu o alta garnitura, pentru ca eu evit in general sa asociez carnea cu cartofii si mai ales prajiti dar….daca tot erau cumparati cartofii si erau si din cei noi (imi plac foarte mult) am zis ca …merge odata sa facem si prostioare si sa mancam mai… Continua citirea »
Aproape a venit vara si inghetata este un desert potrivit pentru aceasta perioada si ne place tuturor doar ca eu am decis sa nu mai cumpar inghetata ci sa fac eu in functie de ce ingrediente am la indemana, pentru ca oricum ar fi macar stiu ce am pus in ea si sigur nu va… Continua citirea »
Sunt foarte incantata de aceasta reteta cu atat mai mult cu cat, de aceasta data nu m-am inspirat din nici o sursa ci am gandit totul singurica si …mai mult de atat mi-au iesit atat de dragalase cosuletele :). Dar, sa lasam lauda si sa va povestesc cum mi-a venit ideea….aveam in congelator niste aluat… Continua citirea »
Pandispan dupa o reteta a lui Eric Lanlard 🙂
Curry de pui cu seminte de in, nuca si lapte de cocos
Biscuitii facuti pentru prima data weekendul trecut au avut mare trecere si au fost apreciati, asa ca iubi m-a rugat sa repet figura doar ca sa ii fac simpli si cu scortisoara ceea ce am si facut…numai ca tot nu i-am lasat chiar simpli asa ca parca nu aratau bine. Ingredientele folosite au fost aceleasi… Continua citirea »
In urma cu ceva timp am vazut pe programul PAPRIKA o emisiune cu Jamie Oliver unde el era la o scoala si incerca sa le arate elevilor din ce este facuta inghetata din magazin pe care ei o savurau mereu cu atata placere. Vazand emisiunea (nu o sa descriu aici ingredientele ca nu este locul… Continua citirea »
M-am gandit ce m-am gandit si nu am gasit un nume potrivit pentru aceasta prajitura cu atat mai mult cu cat nu am urmat o reteta anume pentru a o face…asa ca m-am gandit sa o denumesc dupa unul din prenumele mele…Claudia 🙂 A iesit gustoasa si pufoasa…:) si cred ca o voi mai face… Continua citirea »
Muschi de porc umplut cu branza de capra si curmale, cu orez basmati si sos picant cu muguri de pin
Briose cu palarioara de crema Ricotta
Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos
Nu am facut niciodata biscuiti de casa, nu stiu de ce…poate din cauza ca sunt eu prea indragostita de briose si de alte reteta colorate care pe mine ma atrag mai mult, dar in acest weekend am zis sa incerc si eu sa vad ce imi iese si….surpriza….abia am reusit sa mai prind cativa biscuiti pentru poza asa de buni au fost si iubi al meu i-a papat cu o viteza uimitoare aproape pe toti :))…ceea ce evident m-a bucurat si m-a incurajat sa mai incerc si alte retete de biscuiti in viitor.
Pentru ca am mai spus ca eu nu gatesc nici o carnita fara sa o marinez putin, la fel am procedat si la mielul de Paste, dupa o reteta postata la categoria „Baituri pentru carne”, am pregatit in prealabil si aceasta friptura de miel.
reteta pentru Rata crocanta parfumata, o reteta plina de savoare care pe mine m-a impresionat mult datorita diversitatii aromelor
Am incercat acum de Paste pentru prima data sa fac si eu Pasca…pentru ca e sambata …inca nu pot spune cat de buna este insa, la cum miroase si cat de frumoasa a iesit cu siguranta este delicioasa.
Mancarica a iesit absolut fabuloasa pot spune, nu stiu daca datorita lui Gordon care mi-a dat ideea cu migdalele sau….chiar e meritul meu 🙂
Pentru ca eu nu mananc miel de Paste,fara un motiv anume,dar…nu am gustat carnea niciodata si nici nu imi vine sa o fac…mi-am pregatit 2 pulpe de rata delicioase pentru masa de Paste. Cu intreaga reteta voi reveni intr-un alt post,acum doresc sa va impartasesc reteta de bait in care vor sta pulpele pana maine… Continua citirea »
O reteta foarte usoara si as spune ca este si gatita sanatos, mai ales ca am asociat carnea de porc cu ceva usor cum este piureul de brocolli.
minunate foietaje cu ciuperci dar si cu pui si mozzarella.
Iata ca m-am facut fetita mare ….azi implinesc 37 ani si merit un tort deosebit zic eu…:) asa ca am trecut la treaba sa mi-l fac daca tot am pretentii 🙂
iubesc briosele si cu cat fac mai des cu atat parca imi vin idei mai multe despre modul in care as putea face ca de fiecare data sa fie deosebite si…in alt fel desi ideea de baza este acceasi.
Am vrut sa fac in weekend ceva rapid dar si deosebit totdata si pentru ca o mare parte din ingrediente le aveam deja…am decis sa le combin. Pot spune ca a fost de mare succces mancarica mea asa ca o recomand cu drag celor care vor sa o incerce.
Pot spune ca aceasta prajitura mi-a pus imaginatia la incercare, am experimentat dar a meritat pentru ca la final a iesit un produs deosebit si nu spun asta ca sa ma laud, dar chiar a fost deosebit de gustoasa.
Atunci cand e prea cald si nu vrei sa pornesti focul, sau daca tineti post si totusi aveti pofta de ceva dulce va recomand cu mare incredere acest desert, foarte simplu de preparat si extrem de gustos.
Pentru ca venit primavara desi…inca nu suntem convinsi de asta 🙂 am simtit nevoia ca in acest weekend sa mancam ceva legume, ceva proaspat si bun si cum aveam si multa nuca de cocos (de la experienta de weekendul trecut in care am facut laptele de cocos)