Dovleceii si fratii lor zucchini, sunt printre legumele mele preferate asa ca daca tot am primit cativa zucchini bio, de tara si crescuti in Romania, am zis sa profit de ocazie si sa prepar ceva gustos cu ei, Pui picant cu oregano, zucchini si ciuperci.
Am ales o varianta simpla dar gustoasa de pulpe la cuptor, carora le-am alaturat cateva arome pe gutul meu si a iesit ceva foarte gustos.
Aceasta reteta, Pulpe de pui cu piper, scortisoara si cuscus, am visat-o azi noapte, asa ca astazi pentru pregatirea mesei mi-a fost oarecum simplu sa raspund la intrebarea…” ce sa mai gatesc azi?”.
Nu stiu daca exista acest preparat, daca cineva a mai incercat aceasta combinatie, dar acum dupa ce l-am facut va incurajez sa o faceti pentru ca e tare aromat si bun.
Pulpe de pui in crusta de mustar
Pui picant cu smanatana
Tocana de pui cu legume
Pui cu mere si ciuperci
Pui dulce cu alune si taitei chinezesti
Pui la cuptor cu sos de fructe de padure si paste cu fasole verde
Pulpe de pui umplute cu legume
Pentru ca venit primavara desi…inca nu suntem convinsi de asta 🙂 am simtit nevoia ca in acest weekend sa mancam ceva legume, ceva proaspat si bun si cum aveam si multa nuca de cocos (de la experienta de weekendul trecut in care am facut laptele de cocos)
Desi in general incercam sa mancam mai sanatos si sa nu asociem carnea cu cartofii 🙂 ne mai permitem din cand in cand sa facem si mici prostioare din astea cum este reteta de fata 🙂