Arhive de etichete: sos soia

Porc la cuptor cu paprika afumata si ciuperci

Pranzul de astazi, Porc la cuptor cu paprika afumata si ciuperci nu este neaparat sanatos pentru ca nu incurajez asocierea de carne cu cartofi dar, cateodata mai facem si ce ne dorim nu numai ce trebuie sau ce e sanatos.
Asa cum ziceam…pranzul de astazi a fost creat pe masura ce se adunau ingredientele pe masa, pentru ca initial nu stiam exact ce vreau sa fac cu acele bucati de friptura,d ar apoi mi-am mai amintit de una, alta prin frigider si a iesit ce se vede mai jos.

Porc cu vin alb si miere de pin

Imi place foarte tare ca majoritatea prietenilor si colegilor mei atunci cand merg in concediu in afara tarii mereu se gandesc la mine si imi aduc tot felul de ingrediente, in cazul de fata am primit un borcan cu miere de pin, adus din Grecia, este tare buna si cu o aroma aparte, pe care abia am asteptat sa o pot folosi intr-un preparat. Zis si facut, asa ca astazi am pregatit Porc cu vin alb si miere de pin.

O alta reteta de bait

Poate fi folosit pentru miel sau orice alta carne de consistenta asemenatoare mielului. Avem nevoie de 50 ml ulei,100 gr arpagic, 3-4 catei de usturoi,40 gr sare mare,5 gr piper macinat,cimbru,3 foi de dafin ,si zeama de la 2 lamai.