Nu mai este deja un secret faptul ca rata este carnea pe care eu o ador, daca e bine gatita si are gust bun as putea manca rata de 3 ori pe zi.
Din pacate nu gasesc asa ceva in pauza de masa de la birou, dar din fericire, atunci cand am timp, pregatesc acasa o rata minunata, aromata si exact pe gustul meu, care sper insa sa fie si pe gustul vostru, Pulpa de rata cu varza rosie si scortisoara.
Piept de rata cu sos de mere si cimbru
reteta pentru Rata crocanta parfumata, o reteta plina de savoare care pe mine m-a impresionat mult datorita diversitatii aromelor
Asa cum am mai spus, rata este carnea mea preferata si as manca-o la orice ora, constat insa ca sunt multe persoane care se sperie de aceasta superba pasare nu de aspectul ei exterior ci de modul in care ar trebui ea gatita.
Nu sunt eu o mare iubitoare de carne, dar daca imi spui cuvantul RATA ….deja lucrurile se schimba si papilele mele gustative incep sa o ia razna si nu mai am liniste cu ele pana cand nu le dau…rata:).