Arhive de etichete: turmenic

Ciulama de ciuperci cu fasii de pui si turmenic

Desi imi place sa gatesc si mereu imi vin idei care mai de care mai nastrusnice, totusi cateodata apare si intrebarea…”Ce sa mai gatesc?” Neavand nici un plan pentru astazi, eram sigura ca vizita prin piata si magazine ma va ajuta sa ma decid, asa ca dis de dimineata am pornit in cautare de idei.

Muntele de ciuperci din Auchan mi-a adus zambetul pe fata si imediat mi-am imaginat o Ciulama de ciuperci cu fasii de pui si turmenic,pe care cu mare drag am pus-o in practica.

Porc picant cu legume glazurate la cuptor

Mie imi plac legumele in general, cu mici exceptii, dar nu stiam cum vor primi ai mei acest meniu, asa ca am rezolvat problema atasand si o friptura de porc acestor delicioase legume si realizand astfel reteta asta de Porc picant cu legume glazurate la cuptor.
Desi mi-a placut mult cum arata acea poza de facebook, nu am citit reteta ca sa nu ma las influentata  si sa o fac in stilul meu, dar mai apoi am observat ca oarecum avem aceeasi viziune  si ca sa nu va mai tin in suspans…reteta apartine minunatei Laura laurentiu.

Ciocanele cu vanilie si apa de flori de portocal

Nu stiu excat ce m-a inspirat pentru reteta asta dar, mi-a venit o idee si cu toate riscurile am zis sa o pun in practica, Ciocanele cu vanilie si apa de flori de portocal.
Pana la final s-a dovedit ca a meritat sa „risc” pentru ca gustul a fost deosebit si preparatul meu a fost extrem de apreciat.

Porc cu turmenic si apa de flori de portocal

Parca imi era dor de un orez cu mirodenii, iar orezul asta salbatic este tot ce aveam nevoie pentru un pranz reusit si gustos dar si pentru reteta asta de Porc cu turmenic si apa de flori de portocal.
Am profitat si de faptul ca faceam in acelasi timp si tortul pe care urmeaza sa il postez, la care am folosit seminte dintr-o pastaie de vanilie, si apoi pentru a nu arunca pastaia fara sa o valorific am fiert-o in orez impreuna cu celelalte mirodenii.