Asa mi se facuse dor de un peste….dar cum mie nu imi place pestele prajit in 2 l ulei si cu malai, am ales sa fac, o Dorada la cuptor cu fenicul, salvie si lamaie.
A iesit tare bun si cred ca repet cat de curand experienta.
Nu stiu excat ce m-a inspirat pentru reteta asta dar, mi-a venit o idee si cu toate riscurile am zis sa o pun in practica, Ciocanele cu vanilie si apa de flori de portocal.
Pana la final s-a dovedit ca a meritat sa „risc” pentru ca gustul a fost deosebit si preparatul meu a fost extrem de apreciat.