placinta cu branza dulce si stafide

De catre   martie 23, 2013
1 vote

placinta cu branza dulce si stafide

Ingrediente:

Aluat foietaj

Stafide inmuiate in prealabil in lapte

1kg branza de vaci

nucsoara

zahar 3-4 linguri

5 oua (4 pentru compozitie si unul pentru uns placinta la final)

3 plicuri zahar vanilat

coaja rasa de la o lamaie

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un vas branza de vaci cu ouale ,zaharul tos si cel vanilat, nucsoara si coaja de lamaie,se amesteca bine pana cand se topeste zaharul,apoi la sfarsit se adauga stafidele scurse de laptele in care s-au inmuiat.

Se ia aluatul,se intinde si se aseaza compozitia de branza,impaturim aluatul,in ce forma dorim…eu am ales ce se vede in poza si il ungem cu un ou batut bine.

se da apoi totul la cuptor pana cand placinta capata o culoare aurie.

Pofta buna!

3 Comentarii despre “placinta cu branza dulce si stafide

  1. Pingback: placinta cu branza dulce si stafide | papabundetot

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.