Pentru ca 1 Mai a fost ziua mea de nastere, am decis sa ma bucur din plin de aceasta zi si sa fac ceea ce imi place mai mult, adica sa gatesc o mare parte din zi 🙂
In afara de alte bunatati am mai facut si aceste minunate foietaje cu ciuperci dar si unele cu pui si mozzarella.
Am luat o caserola mica de ciuperci pe care le-am gatit in tigaie pe aragaz cu putin usturoi, vin alb, sos soia, fenicul si nucsoara apoi le-am introdus in aluatul foietaj si le-am dat la cuptor pana s-au rumenit frumos.
La cele cu pui, am procedat la fel numai ca aveam pulpele de pui deja gatite, le-am dezosat si am taiat carnea cubulete, am taiat si putina mozzarella, am umplut foietajul si l-am dat la cuptor.
Dupa ce am umplut toate foietajele le-am uns cu ou inainte de a le da la cuptor pentru a fi mai frumoase 🙂
Pofta mare!
