Arhive de etichete: usturoi

Salata de ghebe

   Pentru ca tot plangeam eu ca mi-e pofta de ciuperci de padure,am primit de la cineva o punguta cu ghebe congelate,initial am crezut ca sunt intregi si ma gandeam la o bunatate de ciulama,insa dupa decongelare am constatat ca sunt tocate foarte marunt asa ca am schimbat planul din mers si am facut o… Continua citirea »

Muschi de porc cu sos de capere

Pentru acest preparat initial,m-am inspirat dintr-o reteta,insa,pe masura ce gateam preparatul mi-am dat seama ca aromele sunt „prea cuminti” pentru gustul meu si am deviat putin de la reteta originala,dar am pastrat ideea de baza si oarecum modul de preparare. Am folosit: 1 muschi de porc 1 lamaie 100 gr capere 3 catei de usturoi… Continua citirea »

Hamburger

  Atunci cand vreau o mancare mai…fast food 🙂 prefer sa o fac eu acasa pentru ca macar stiu ce contine atat chifteaua de carne cat si sosurile si celelalte ingrediente. Asa ca…m-am distrat intr-o seara dupa o zi grea la munca facand acasa hamburgeri minunati. Am folosit pentru hamburger: Chifle rotunde cu susan 300… Continua citirea »

Muschi de porc umplut cu arahide si piure de fasole alba

Astazi parca mai mult ca oricand imaginatia mea a fost infloritoare 🙂 Scosesem muschiul de porc de ieri din congelator dar…ca de obicei nu stiam ce voi face cu el,aveam mai multe idei in minte si parca niciuna coerenta dar astazi cand am intrat in bucatarie deja totul era limpede si stiam exact ce arome… Continua citirea »

Salata de ardei copti

Eu ardei gras proaspat nu as putea manca niciodata,nu am o explicatie pentru asta dar stiu sigur ca nu imi place si chiar si mirosul lui imi provoaca repulsie…daca insa vorbim despre o salata de ardei copti lucrurile stau cu totul altfel si e o salata pe care o mananc cu placere …ce e drept… Continua citirea »

Ciorba de salata verde

Astept de multa vreme sa fac aceasta reteta mai ales ca este ciorba mea preferata. Pe mine din punct de vedere culinar pot spune ca sunt extrem de putine preparate care m-au impresionat vreodata,insa despre ciorba asta cred ca as putea scrie o carte atat de mult imi place.Este adevarat ca pentru a fi pe… Continua citirea »

Spanac cu ochiuri

Cateodata o mancare simpla e binevenita,mai ales ca vroiam ceva sa se faca repede.Asa am ales spanacul care noua ne place mult,il tin mereu stocat in congelator pentru zile din acestea …fara carne dar nu neaparat de post 🙂 Se face foarte rapid si e bun si gustos!! Am folosit: 4 catei de usturoi 2… Continua citirea »

Papricas de porc cu galuste

Acest papricas a aparut datorita unei cereri speciale a unor prieteni ai blogului  papabundetot….va voi dezvalui la momentul potrivit despre ce este vorba…deocamdata,mancam bine si ne amintim de copilarie si de perioadele petrecute la bunici,atunci cand bunica ne facea toate poftele si gatea ca nici o alta persoana de  pe planeta 🙂 Pentru aceasta reteta… Continua citirea »

Humus

O reteta simpla dar gustoasa de facut seara dupa o zi de munca cand nu prea mai avem neaparat chef de experimentat prin bucatarie. Nu cred ca a durat mai mult de 10 minute toata pregatirea si ne-am si culcat satui si multumiti 🙂 Am folosit: o conserva naut 100 gr susan neprajit 50-70 ml… Continua citirea »

Curry de pui cu seminte de in,nuca si lapte de cocos alaturi de orez basmati

Astazi am avut pofta de un curry de pui….mai altfel ca sa spunem asa si am facut acest curry din pulpe de pui la care am adaugat seminte de in si nuca de cocos.Pot spune ca a iesit DELICIOS!! Am folosit: 6 pulpe de pui dezosate curry,ienibahar macinat,seminte de in,nuca de cocos,sos soia chilly,scortisoara,1 ceapa… Continua citirea »