Arhive de etichete: sos soia

Porc picant cu ciuperci urechi de lemn si orez cu sofran

Pentru astazi am pregatit ceva usor,care se prepara foarte repede dar este si delicios.Nu mai facusem de mult o mancarica cu tenta Asiatica si m-am gandit sa fac acest porc cu urechi de lemn. Noua ne plac tare mult genul asta de preparate si am invatat sa le fac acasa mai ales ca in felul… Continua citirea »

Muschi de porc umplut cu branza de capra si curmale, cu orez basmati si sos picant cu muguri de pin

M-am tot gandit ce sa fac in weekend de mancare sa fie asa…mai deosebit ca de weekend si mi-a venit ideea asta cu muschiul umplut. Ideea cu branza de capra am luat-o de la emisiunea Masterchef de marti si mi-a placut si am zis ca ar merge niste curmale care sunt dulci in contrast cu… Continua citirea »

Piure de broccoli cu avocado si cotlet de poc umplut cu prune.

Este o reteta foarte usoara si as spune ca este si gatita sanatos,mai ales ca am asociat carnea de porc cu ceva usor cum este piureul de brocolli. Pentru piureul de broccoli am folosit: 1 buchetel broccoli 1 avocado o lingurita de unt o cana de lapte (aici e in functie de ce consistenta doriti)… Continua citirea »

O alta reteta de bait

Poate fi folosit pentru miel sau orice alta carne de consistenta asemenatoare mielului. Avem nevoie de 50 ml ulei,100 gr arpagic, 3-4 catei de usturoi,40 gr sare mare,5 gr piper macinat,cimbru,3 foi de dafin ,si zeama de la 2 lamai.