Arhive de etichete: smantana

Sticky pudding

                  Visez de ceva vreme la desertul asta,am stresat o gramada de oameni in cautarea retetei perfecte,dar,pana la urma prin amabilitatea unor prieteni minunati ( Cheregi Daniel,Laura Laurentiu,Vali Costea) am gasit si reteta de budinca mult visata 🙂 Laura m-a ajutat cu un link dintr-un blog pe care chiar… Continua citirea »

Ciocanele cu stafide si sos de smantana

                             Nu stiu excat ce m-a inspirat pentru reteta asta dar,mi-a venit o idee si cu toate riscurile am zis sa o pun in practica.Pana la final s-a dovedit ca a meritat sa „risc” pentru ca gustul a fost deosebit si preparatul meu… Continua citirea »

Sarmale Ardelenesti

Sarmalele pentru mine,reprezinta una din putinele mancaruri traditionale pe care le mananc cu mare drag si carora nu le adaug nimic in plus din condimentele asiatice care imi plac atat de mult, singura conditie este ca ele sa fie facute de mine.Am mancat de-a lungul vietii diferite feluri de sarmale,in toate regiunile tarii,insa….fara a fi… Continua citirea »

Muschi de porc cu sos de capere

Pentru acest preparat initial,m-am inspirat dintr-o reteta,insa,pe masura ce gateam preparatul mi-am dat seama ca aromele sunt „prea cuminti” pentru gustul meu si am deviat putin de la reteta originala,dar am pastrat ideea de baza si oarecum modul de preparare. Am folosit: 1 muschi de porc 1 lamaie 100 gr capere 3 catei de usturoi… Continua citirea »

Ciorba de salata verde

Astept de multa vreme sa fac aceasta reteta mai ales ca este ciorba mea preferata. Pe mine din punct de vedere culinar pot spune ca sunt extrem de putine preparate care m-au impresionat vreodata,insa despre ciorba asta cred ca as putea scrie o carte atat de mult imi place.Este adevarat ca pentru a fi pe… Continua citirea »