Arhive de etichete: orez basmati

Pui biryani

De cand am vazut acest preparat la o emisiune culinara,am stiut ca este exact pe gustul meu datorita condimentelor folosite…mereu am senzatia ca trebuia sa ma nasc in India ….condimentele Romanesti sunt prea „cuminti ” pentru gustul meu :). Eu am pregatit varianta rapida ca sa ii spun asa de pui biryani,pentru ca varianta originala… Continua citirea »

Porc picant cu ciuperci urechi de lemn si orez cu sofran

Pentru astazi am pregatit ceva usor,care se prepara foarte repede dar este si delicios.Nu mai facusem de mult o mancarica cu tenta Asiatica si m-am gandit sa fac acest porc cu urechi de lemn. Noua ne plac tare mult genul asta de preparate si am invatat sa le fac acasa mai ales ca in felul… Continua citirea »

Curry de pui cu seminte de in,nuca si lapte de cocos alaturi de orez basmati

Astazi am avut pofta de un curry de pui….mai altfel ca sa spunem asa si am facut acest curry din pulpe de pui la care am adaugat seminte de in si nuca de cocos.Pot spune ca a iesit DELICIOS!! Am folosit: 6 pulpe de pui dezosate curry,ienibahar macinat,seminte de in,nuca de cocos,sos soia chilly,scortisoara,1 ceapa… Continua citirea »