Arhive de etichete: curry
Curry de porc cu orez salbatic, fenicul si scortisoara
In opinia mea, aroma laptelui de cocos poate schimba radical gustul unui preparat facandu-l intotdeauna extrem de gustos.
Ori de cateori am ocazia, am grija sa am mereu in camara o conserva cu lapte de cocos pe care sa o folosesc atunci cand nu sunt foarte inspirata sau nu am nicio idee geniala de preparat.
Asa a fost si in cazul de fata, scosesem de la congelator carnea asta de porc si nu aveam idee ce sa fac cu ea, dar laptele asta de cocos m-a salvat si mi-a dat ideea unui Curry de porc cu orez salbatic si scortisoara.
Mancare de pui cu lapte de cocos si fenicul
Porc picant cu seminte negre de mustar si legume
Pranzul nostru de astazi a fost ceva extrem de aromat, Porc picant cu seminte negre de mustar si legume si va recomand sa incercati, o reteta cu ingrediente putine dar savuroase.
In general as spune despre mine ca in materie de gusturi si mancarururi sunt oarecum atipica, pentru ca nu pot manca aceeasi mancare de 2 ori si ori de cate ori gatesc cate ceva, dau un alt gust preparatului chiar daca ingredientele de baza ar fi cam acelesi.
Piept de porc cu anason si cuscus cu ulei de trufe
Este asa cald afara acum incat evit cat pot sa stau pe langa focul din bucatarie, dar asta nu inseamna ca nu gatesc mai ales ca mai nou astept o saptamana pentru asta pentru ca in timpul saptamanii nu prea imi mai ramane timp. Pieptul de porc este preferatul meu asa ca astazi am pregatit o noua reteta folosind aceasta parte gustoasa de carne, Piept de porc cu anason si cuscus cu ulei de trufe.