Pui fericit cu cartofi dulci si lapte de cocos

De catre   mai 17, 2017
0 votes
Pui fericit cu cartofi dulci si lapte de cocos
Print Recipe
Pui fericit cu cartofi dulci si lapte de cocos
Portii Timp de preparare
4 persoane 20 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
60 minute 10 minute
Portii Timp de preparare
4 persoane 20 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
60 minute 10 minute
Pui fericit cu cartofi dulci si lapte de cocos
Print Recipe
Pui fericit cu cartofi dulci si lapte de cocos
Portii Timp de preparare
4 persoane 20 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
60 minute 10 minute
Portii Timp de preparare
4 persoane 20 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
60 minute 10 minute
Ingrediente
Portii: persoane
Etape
  1. Am spalat si curatat toate legumele si le-am taiat cubulete aproximativ egale, le-am pus intr-o cratita impreuna cu uleiul, untul si condimentele si le-am pus la foc mic sa se caleasca usor, fara a le arde.
  2. Am taiat cubulete si pulpele de pui fericit :), si dupa ce legumele s-au inmuiat putin, le-am adaugat si pe ele in cratita, le-am rumenit usor, apoi am adaugat jumatate din cantitatea de lapte de cocos, o cana de apa si am lasat sa fiarba cateva minute.
  3. Dupa ce pulpitele de pui s-au inmuiat si legumele la fel, am adaugat si restul cantitatii de lapte de cocos, am lasat totul sa fiarba pentru ca aromele sa se imbine armonios si continutul de lichid sa scada.
  4. La final, cand totul a fost gata si casa mirosea a pui fericit si lapte de cocos, am servit acest preparat alaturi de o salata de rosii, la fel de fericite si ele, (cel putin conform pretului de raft) si cateva frunze de oregano proaspat din ghiveciul propriu...cumva, fericit si el 🙂
Notitele retetei

Pofta mare!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.