pulpe la cuptor cu cartofi

De catre   aprilie 19, 2013
1 vote

papa 004papa 003papa 002papa 001

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi la punga 🙂

Desi in general incercam sa mancam mai sanatos si sa nu asociem carnea cu cartofii 🙂 ne mai permitem din cand in cand sa facem si mici prostioare din astea cum este reteta de fata 🙂

Am folosit:

10 pulpe de pui,scaldate in sos de soia cu curry,chilly si usturoi taiat (1-2 catei doar pentru aroma),si ca si garnitura, cativa cartofi taiati grosier (depinde de numarul de persoane care sunt la masa) eu am folosit punga de friptura FINO marima mai mare si atunci am facut mai multi cartofi pentru ca ne si plac foarte mult…o fi din cauza pungii FINO 🙂 care e mare si ne ajuta sa facem cartofi si alte preparate delicioase.

Pentru cartofi am facut intr-un castronel un amestec de boia de ardei dulce,curry,rozmarin uscat,sare si am adaugat aceste condimente peste cartofii din punga,am turnat si o lingura de ulei,si am dat la cuptor….se fac foarte repede 20-30 min aproximativ cu focul la minim. In acest timp am lasat pulpele sa se marineze bine in amestecul de soia,curry si chilly,iar cam dupa o ora de stat in marinata le-am dat la cuptor la foc potrivit tot pentru 30-40 minute aproximativ. A fost o mancare tare buna,cu o gramada de arome si care ne-a facut sa ne lingem pe degete :). Ce a iesit se vede mai jos cel mai bine.

Pofta mare!

papa-0052

2 Comentarii despre “pulpe la cuptor cu cartofi

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.