Paste cu creveti

De catre   iunie 6, 2013
1 vote

retete 005retete 004 retete 003 retete 002

Daca nu aveti timp sau pur si simplu nu va place sa stati prea mult in bucatarie acest fel de mancare este una din variantele ideale de a gati ceva gustos si rapid pentru cei dragi.

Dureaza foarte putin prepararea acestui fel de mancare si va iesi delicios indiferent ca sunteti sau nu experimentati in ale bucatariei. Pentru acest preparat am folosit:

Paste Barilla (in functie de cate persoane aveti la masa)

creveti congelati decorticati 250-300 gr

smantana de gatit 150 ml

sos soia,

1 catel usturoi

curry

Pastele le-am pus la fiert in apa cu sare (daca nu saram apa in care fierb pastele este foarte greu ca mai apoi sa le dati gust) conform indicatiilor de pe ambalaj,in cazul meu 10 min. Intr-o tigaie pe aragaz am pus unt si putin ulei,catelul de usturoi l-am tocat marunt si l-am pus la calit,i-am adaugat sos soia si curry si mai apoi crevetii spalati in prealabil si uscati cu un prosop de hartie. Am lasat totul pe foc cam 7-8 minute pana s-au facut crevetii,intre timp pastele s-au fiert,le-am trecut prin jet de apa rece pentru a opri procesul de fierbere al lor si le-am lasat deoparte. Dupa timpul de gatire alocat crevetilor am mai pus peste ei 150 ml smatana de gatit,am mai lasat totul 1 minut pe foc si gata.

Dupa ce am oprit focul am adaugat si pastele,am amestecat totul bine si am tocat cateva frunze de ceapa verde deasupra pentru un aspect mai…fresh.

Pofta mare!

retete 005

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *