Inghetata de prune

De catre   august 11, 2015
3 votes

In acest weekend care tocmai a trecut, imi doream tare mult sa mananc ceva cu prune, mai ales ca deja toate tarabele sunt „inundate” de aceste fructe. Nu vroiam placinta, prajitura si…nuuu, nici tuica, asa ca am facut o inghetata care sa ne racoreasca 🙂

Inghetata de prune
Print Recipe
Inghetata de prune,ceva delicios, racoros,bun si natural
Portii Timp de preparare
6 persoane 30 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
20 minute 240 minute
Portii Timp de preparare
6 persoane 30 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
20 minute 240 minute
Inghetata de prune
Print Recipe
Inghetata de prune,ceva delicios, racoros,bun si natural
Portii Timp de preparare
6 persoane 30 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
20 minute 240 minute
Portii Timp de preparare
6 persoane 30 minute
Timp de gatire Timp de asteptare
20 minute 240 minute
Ingrediente
Portii: persoane
Etape
  1. Pentru inceput, am spalat prunele si le-am scos samburii,apoi le-am pus intr-o cratita la foc cu zahar,scortisoara, cardamon, apa de tranadafiri,limoncello.
  2. Le-am lasat sa fiarba aproximativ 20 minute, pana cand s-a format o dulceata legata, apoi le-am lasat sa se raceasca.
  3. Am pus apoi prunele in robot, adaugandu-le zeama de la o lamaie si le-am mixat bine obtinand o pasta.
  4. Am batut smantana lichida, pana cand am obtinut o frisca nu foarte tare, apoi am adaugat-o peste prune si am mixat din nou.
  5. Am pus apoi crema obtinuta in cutii care se inchid etans si le-am dat 3-4 ore la congelator.
  6. Am servit apoi cu mare pofta inghetata delicioasa de prune 🙂
Notitele retetei

In afara de condimentele folosite de mine in inghetata de prune, puteti adauga orice altceva va e pe plac. Pot fi cuisoare macinate,anason, portocala in loc de lamaie sau lime, in functie de ce preferinte aveti fiecare.

Daca de asemenea va place inghetata ceva mai dulce, puteti adauga si 2-3 linguri de miere atunci cand mixati prunele deja fierte, sau puteti adauga mai mult de 4 lingurite de zahar atunci cand le fierbeti.

Pofta mare!

1 Comentariu despre “Inghetata de prune

  1. Pingback: Inghetata de prune | ..::BLOGURI.NET::..De la bloggeri adunate…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *