Experiment cu visine si banane

De catre   iunie 22, 2014
2 votes

DSCN7337      DSCN7335    DSCN7333    DSCN7332

 

Plecand de la ideea prajiturii cu fructe si bezea,un pic modificata,am creat si eu astazi aceasta prajitura…zisa experiment,asupra careia am de gand sa revin la un moment dat pentru a-i aduce cateva imbunatatiri.Pentru moment….s-a mancat,deci,a fost un experiment reusit 🙂 dar sunt sigura ca ,chiar si asa poate fi imbunatatita.

Am folosit:

8 oua+2 albusuri

8 linguri zahar

8 linguri ulei

9 linguri faina

2 plicuri praf de copt

2 linguri apa de trandafiri

500 gr visine

2 banane

ciocolata neagra rasa

esenta de vanilie

Am separat galbenusul de albus,galbenusurile le-am amestecat bine cu zaharul,apa de trandafiri si esenta de vanilie,pana cand si-au dublat volumul,am adaugat apoi uleiul,faina si praful de copt si am omogenizat compozitia.

Albusurile le-am batut spuma tare cu un praf de sare,apoi le-am adaugat peste galbenusuri si am amestecat usor pentru a nu strica spuma.

Am pus acest blat la copt pana cand a fost gata aporoape complet,apoi l-am scos,am adaugat deasupra visinele curatate de samburi si bananele taiate cubulete,date prin cele 2 albusuri batute usor…nu chiar spuma tare.Am lasat inca 10 minute la copt pana cand prajitura s-a gatit complet.Cat prajitura era inca fierbinte,am ras deasupra ciocolata neagra.

Daca incercati si voi aceasta reteta,va astept cu sugestii,despre cum o putem imbunatati 🙂

Pofta mare!

DSCN7337

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.