Chec cu somon si zucchini

De catre   decembrie 21, 2013
1 vote

dddd 002dddd 006 ?????????? ??????????

Pentru ca saptamana trecuta am incercat prima data aceasta varianta de chec aperitiv si ne-a placut foarte mult,am revenit cu o noua reteta,pe acelasi principiu,insa cu ingrediente usor diferite.

Am folosit:

2 buc zucchini

1 morcov

150 gr somon fume

2 catei de usturoi

curry,ienibahar,chimen macinat,piper sechuan

branza de vaca afumata

4 linguri smantana

7 oua

5 linguri faina

Am tocat zucchini si morcovul cubulete,branza am dat-o pe razatoarea mare,usturoiul l-am tocat marunt,somonul l-am taiat cubulete.

Intr-un castron am spart cele 7 oua si le-am batut bine pana au facut spuma,am adaugat condimentele,smantana,faina si apoi branza rasa si legumele,iar laurma de tot bucatile de somon.Am incorporat totul bine si apoi am impartit compozitia in 2 tavi de chec.

Le-am dat la cuptor la foc mediu,pana s-au rumenit frumos.Am scos tavile din cuptor si am lasat checul sa se raceasca foarte bine inainte de a-l taia pentru a nu il rupe.

Se poate servi ca si aperitiv si se pot pune ce legume si condimente aveti sau va plac.

Pofta mare!

??????????

4 Comentarii despre “Chec cu somon si zucchini

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *