Categorii de arhive: retete cu carne de porc

Retete cu ingredient principal,carnea de porc

Chiftele de porc cu arome indiene

Preparatul acesta desi banal in aparenta…toata lumea face chiftele,am vrut sa il fac deosebit datorita aromelor adaugate si sper ca am si reusit daca ma gandesc care au fost reactiile celor dragi dupa ce au gustat 🙂 Datorita ingredientelor le puteti servi simple,sau..dupa gust le mai puteti adauga o garnitura dar ….ceva usor. Am folosit:… Continua citirea »

Sarmale Ardelenesti

Sarmalele pentru mine,reprezinta una din putinele mancaruri traditionale pe care le mananc cu mare drag si carora nu le adaug nimic in plus din condimentele asiatice care imi plac atat de mult, singura conditie este ca ele sa fie facute de mine.Am mancat de-a lungul vietii diferite feluri de sarmale,in toate regiunile tarii,insa….fara a fi… Continua citirea »

Muschi de porc cu sos de capere

Pentru acest preparat initial,m-am inspirat dintr-o reteta,insa,pe masura ce gateam preparatul mi-am dat seama ca aromele sunt „prea cuminti” pentru gustul meu si am deviat putin de la reteta originala,dar am pastrat ideea de baza si oarecum modul de preparare. Am folosit: 1 muschi de porc 1 lamaie 100 gr capere 3 catei de usturoi… Continua citirea »