Categorii de arhive: aperitive

Burgeri de vita cu sos de ansoa si mustar

In weekendul care tocmai a trecut, ne-am facut de cap si am lasat deoparte grija caloriilor, facand un pranz in stil fast-food, dar mult mai sanatos zic eu, preparand toate elementele acasa. Sper sa va placa ideea si sa o incercati si voi, gustul merita tot efortul.

Castane prajite

Inca de cand eram copil, toamna la Tg.-Mures mergeam cu bunica mea la un targ unde mancam castane coapte in jar, un deliciu demult uitat, pe care l-am redescoperit de curand cand am gasit la Lidl castane comestibile. Cele mai bune castane se prepara la jar, dar acasa ele pot fi gatite la cuptor sau… Continua citirea »

Yorkshire puddings

Imi doream tare de mult sa incerc aceasta reteta de Yorkshire pudding, asa ca in acest weekend am si pus in practica. Nu este nimic spectaculos in afara formelor pufoase obtinute, este un aluat usor, gol pe dinauntru care la cuptor creste precum Fat Frumos :), il puteti folosi alaturi de o friptura buna de… Continua citirea »

Humus

O reteta simpla dar gustoasa de facut seara dupa o zi de munca cand nu prea mai avem neaparat chef de experimentat prin bucatarie

Baghete cu ierburi

Pentru ca a fost weekend ne-am delectat cu o reteta de baghete cu ierburi uscate, care se fac foarte simplu si rapid in casa si care pot fi savurate alaturi de o mancarica buna. Reteta am vazut-o la Paprika TV in emisiunea unei fete Lorraine si mi s-a parut usoara si mai mult curiozitatea m-a… Continua citirea »