Briose cu ciocolata alba si stafide

De catre   mai 31, 2014
1 vote

ciorba 005  ciorba 002   ciorba 003   ciorba 009

Intr-una din serile trecute,desi nu venise inca weekendul aveam pofta sa fac ceva bun,dulce si rapid,binanteles cu ce aveam prin casa,asa ca ce puteam face altceva decat briose,ele ma salveaza mereu,sunt dragalase si gustoase si pot fi facute aproape cu orice 🙂

Am folosit:

4 oua

10 linguri zahar

10 linguri ulei

3 plicuri zahar vanilat

350 gr faina

2 plicuri praf de copt

esenta de vanilie

100 gr ciocolata alba

100 gr stafide

3 pastai de cardamon

Pentru ca acum am robot care sa ma ajute,am pus in robot ouale impreuna cu zaharul,cardamonul si esenta si le-am lasat sa se amestece pana cand se topeste zaharul,apoi am adaugat uleiul,am mai amestecat putin,am adaugat apoi faina amestecata cu praful de copt,am omogenizat bine toate ingredientele si la urma am pus stafidele si ciocolata alba taiata marunt.

Din ciocolata am pastrat cateva bucatele pe care le-am pus deasupra brioselor inainte de a le introduce in cuptor.

In tava de briose am pus hartiutele aferente,apoi am pus cu o lingura cam trei sferturi aluat ,ciocolata deasupra si le-am dat la copt pana cand s-au rumenit frumos.

Un desert foarte rapid,pe care il fac mereu cu drag!

Pofta mare!

ciorba 005

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.